ご訪問ありがとうございます
平日は勝手に朝ドラ受け
日々の何気ないことを徒然と…
趣味のワイン、クラッシック、株
息子のこと、成功しないダイエット…等
一番小さいサイズで
ニンニクも野菜もアブラも少なめにして
ちょっとヒヨったワタクシ
初めて二郎系ラーメンに挑戦でしたが
麺の太さにびっくり!
福岡の極細ストレートで育ったので
うどんの細麺くらいある麺は
衝撃的な太さでした
小さいサイズにしてよかった〜
麺で結構お腹いっぱいに
二郎系は乳化させないのが主流と
ききましたが
こちらは福岡県民好みに
乳化させてあるのかな?
味は濃いめで太麺にもしっかり絡む
福岡生まれの福岡育ちなので
ラーメン🍜はやっぱり基本の
豚骨ストレートが好きですが
私としては新しいジャンルで
美味しくいただきました♪
野菜がたくさん食べられるのが
罪悪感が少し減っていいかも
(アブラ乗ってるけど)
最近は福岡でも二郎系ラーメンを
見かけるようになりました
また別のお店に挑戦してみようかな
本日の『おむすび』
大吉先生の言うとおり
お父さん、理容師やん!
なんか翔也もナベさんも
問題山積みやなぁ