まうい〜〜〜！

今日仕込みの後、昨日ニュースでも言ってたラーメン次郎へ行ってきました。

武蔵小杉店が、破門されたらしいです。なんでも、決まりでは、直弟子の多店舗展開は、御法度らしい。
つまり、認められた者が当然暖簾分けとなるのですが、一店舗に本人が常駐してなければいけないらしい。
支店作って誰かに任せる事は、ダメらしい。それを破って支店を勝手に出してしまったらしいです。
よって、破門に。名前も変えて破門結構の構えだそうです。みなさんは、いかがお思いでしょうか？

さておき、いやいや、久しぶりに行ったら近くに新規オープンしてました。
以前は普通盛りで打ちのめされた経験から今回は、小らーめんを頼みました。
さりとて、麺は３００グラム、張り紙によると、野菜、にんにく、濃いめにを聞かれたら答えてくれとの事
当然にんにくだけ頼みました。正解！　やさいなんて言おうものなら、元関取の店主のでかい手のひらで
２回程野菜をわし掴みで盛られます。（写真は撮れませんでした。座った席が隣と壁が出来てて無理でした）
ずずずっ～～～！うまいな～～～。今日は味も程よくチャーシューもいつもながら厚めですが、やわらかく
香りもいい感じおいしく頂けました。
しかし、３００グラムですからね、腹パンなりました。

でも、今日は初めてのニュー店舗でしたが、並ばずに速攻座れ、３０分足らずで退店する事ができました。
ついてる。３０分は、並ぶの覚悟してたので。やった～～～！

でもコノ字型にある席、１５席程？まずみなさん静かにお待ちでした。
あの店主の威厳でしょうか？じっと一挙手一動を拝見させて頂きました。でけ～、豪快！、馬～～～！

　次回、和カレーに挑戦！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またんこ