こんばんは
早速本題。
今日畑で
ナスを２本収穫してきました。
６月から７月にかけて、ニジュウホシテントウムシに葉っぱを食べられて瀕死の状態に。
テントウムシを捕まえ、肥料をやり、水やりを欠かさずようやく復活。
花もいくつか咲いてるので、これから実ることでしょう。
で、今夜はこのナスを使って晩ご飯。
１本を６つ切りにして素揚げ。
麺つゆで作った出汁にドボンとつけ揚げ浸しに。
お皿に盛って鰹節をかけて完成。
いつもより安かったので鯛を買うて漬けに。
鯛の漬けは
ご飯に乗っけて丼にしました
カニカマとワカメのお吸い物。
緑の野菜が無い
昨日作った万願寺唐辛子と伏見甘長唐辛子の揚げ浸しの残りがあったけど、残骸すぎて写真を撮るほどではなかってん。
てか、これだけ作るだけで力尽きた。
夫が旨いと言って食べてくれたので、それだけで
ご馳走さまでした。
ではでは
読んでくれはってありがとう
