麻婆茄子と麻婆豆腐どっちが好き？
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今日は なすびの日。
「4（よ）1（い）7（なす）」の語呂合わせらしい。
なすび。
正直、主役になることはあまりない。
でも、気づいたら料理にいる。
そして、だいたい美味しくしている。
焼いてもいいし、
揚げてもいいし、
煮てもちゃんと仕事する。
しかも、わりと何にでも合わせてくる。
なんなんだろう、この万能感。
なのに、なぜか主役感はない。
ちょっと不思議だけど、
こういうポジションって、意外と強い。
投資でも、
目立つ銘柄ばかりじゃなくて、
地味に支えてくれる存在があると安定する。
なすびみたいなやつ。
たぶん今日も、
どこかの食卓で、静かにいい仕事してる。
——目立たなくても、ちゃんと効いてるやつが一番強い。