深夜の誘惑w

お腹すいたw


食べ物をついついあさってしまうΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ


さて、久々のブログたん。


なんにも書く事ないよw

久し振りにφ(．_．)

にゃ～



夏でもないのに暑い



溶けちゃうよぉ…




まぁそんな事はさておき



今日は使った事のない食材に



手を出したので書きます



食材の名は…牛すじ、です



お店にたまたま牛すじがあり




｢牛すじカレーが食べたい。｣との言われたので



チャレンジしてみました



下ごしらえが大変だった気がして



早速ググってみたら案の定…



まぁ気を取り直し



早速茹でてみた。



…灰汁ってあんなにでるんだね。



オイラびっくりしたにゃ



とりあえず何だかんだで



下ごしらえを終えて



カレーにドーン。



グラグラ



まぁ色々説明は省きますが



とにかく｢うまい｣です。



柔らかく煮込めてて



グッドでした。



またお店で見かけたら



食べたいなぁ

夕飯頑張ってみた。

昨日の夕飯の事なんですがね。



麻婆豆腐でした。



初めて作りましたよ。



なかなか良い出来でしたよ



初めての料理は１から作りたいので



麻婆の素は使いませんでした。



あぁいうのを使うとなんか負けた気がして…



まぁそんな事より



出来ですが私の口には丁度よい辛味でしたが



どうやら一緒に食べてくれた方には



物足りなかったようです。



常々思いますが



なぜ殆どの女性は辛いもの耐性が



あんなに強いのか？



まぁいいですがね…。



味は文句無しだったそうなんでよかった。



一度料理したから、分量も覚えたし



もうレシピ見なくても大丈夫。



あとは辛味を上げて



パーフェクトと言わせてやるなり。



あ、ちなみに



お店で食べた麻婆は確か



大体一人前900円くらいだったはず。



ですが自炊では、なんと二人前300円以内。
(材料費はあまりケチりたくないので、この位)


スゴいね自炊。安上がり。



料理の腕さえ上がれば…( ´艸｀)



ビバ自炊