来店ポイント5倍デー❣️
元気ですかーっ！
いつもご来店ありがとうございます(^^)
昨日の朝はめちゃ蒸し暑かったんですが
今朝は涼しいですね♪
そんな気持ちいい朝ですが
今日は月に一回のぶにの日❣️
来店ポイント5倍デーです❣️
今日はブニるしかないですね〜♪
昨日は半ドンでしたが営業終了後に
スタッフの給与計算、業者さんの振込、
年に一回の銀行さん対応…（笑）
それから少し分眠してからの〜
夏メニューも印刷しました。
結局、厨房の片付けを始めたのは22時…
終わったら、25時過ぎ…
昨日は早く帰れると思ったのに〜😆
まあ、そんなんで半ドン木曜日は顔晴りすぎて、
毎週金曜日は睡眠不足ですが
皆様のご来店を心からお待ちしております♪
【金曜日の営業時間】
昼のぶに
11時〜15時(L.O.14時40分ごろ)
夜のぶに
18時〜21時(L.O.20時40分ごろ)
※テイクアウトも上記時間内に承っています。
混雑時はお断りする事もありますので、予めご了承ください。
※うどん玉、お出汁が無くなり次第終わる事もありますので、予めご了承ください。
ギリギリの方はご一報下さいね！
084-999-9532
08045504956
ご来店お待ちしております(^_−)−☆
尚、お席のご予約は承っておりませんので、予めご了承ください。
石鍋うどん専門店
ぶに家 盛たに 本店
福山市川口町4-20-5
中国銀行福山南支店対面です。
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今日のひとり言
大愚元勝の「玄関」のお話では、
玄関は単なる出入り口ではなく、“運や人とのご縁が入ってくる場所”だと説かれることがあります。
大愚和尚は、玄関が乱れている家は、心も乱れやすいと話されます。
靴が脱ぎっぱなし、砂やホコリが溜まっている、暗い、空気が淀んでいる――そうした状態は、自分自身の心の状態を映しているという考え方です。
逆に、
* 靴を揃える
* 玄関を掃除する
* 明るく清潔に保つ
* 「いってらっしゃい」「おかえり」と言える空気を作る
こうした小さな習慣が、心を整え、人間関係や運気にも良い影響を与えると説かれています。
特に印象的なのは、
「玄関は、その家の人の“生き方”が現れる場所」
という考え方です。
豪華かどうかではなく、
“丁寧に扱われているか”が大切だという教えですね。
また、禅の教えでは掃除は単なる作業ではなく「心を磨く修行」とされています。
玄関を掃除することで、自分の執着や乱れにも気づける、という意味合いがあります。
だから和尚は、
「まず玄関を整えなさい」
と勧められることがあります。
人生を急に変えるのは難しくても、玄関の靴を一足揃えることなら今日からできる――そこから心の流れが変わっていく、というお話です。
〜チャッピー
お昼営業の木曜日です❣️
元気ですかーっ！
いつもご来店ありがとう(^^)
今日はお昼営業の木曜日です❣️
いわゆる半ドンですね❣️
今日は雨予報で気温も少し下がる予報…
朝から蒸し暑いんですけど…😆
そうそう昨夜は今シーズン初めて冷房を入れて寝ました。
夏場はタイマーかけませんが、昨日はタイマーかけて寝たので朝は蒸し暑い中の目覚めでした…💦
お店に着いて冷房…いやまだまだ扇風機で我慢我慢…😆
もちろんお客様が来られる頃にはしっかり冷やしておきますよ〜♪
今日は半ドン木曜日のお楽しみ…
ぶっ天、上ぶっ天やりますのでよろしくお願いします。
今日は蒸し暑い1日になりそうですが、こんな日もぶに家❣️
皆様のご来店を心からお待ちしております♪
【木曜日の営業時間】
昼のぶに
11時〜15時(L.O.14時40分ごろ)
夜のぶに
お休みですので、ご注意ください。
※テイクアウトも上記時間内に承っています。
混雑時はお断りする事もありますので、予めご了承ください。
※うどん玉、お出汁が無くなり次第終わる事もありますので、予めご了承ください。
ギリギリの方はご一報下さいね！
084-999-9532
08045504956
ご来店お待ちしております(^_−)−☆
尚、お席のご予約は承っておりませんので、予めご了承ください。
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今日のひとり言
大愚元勝がよく語られる「覚悟」のお話には、
「人生は思い通りにならないものだと受け入れ、その上で自分の役割を果たす」という教えがあります。
大愚和尚は、覚悟とは「怖くなくなること」ではなく、
「不安や苦しみがあっても、それでも進むと決めること」だと説かれています。
たとえば、
* 病気になるかもしれない
* 人に嫌われるかもしれない
* 失敗するかもしれない
* 大切な人と別れる日が来るかもしれない
そうした“避けられない現実”から目をそらさず、
「それでも私は今日を丁寧に生きる」
と腹を決めることが覚悟だというお話です。
また和尚は、覚悟ができると不思議と心が静かになるとも話されています。
なぜなら、人は「どうしてこんなことに」と抵抗している時に最も苦しくなるからです。
禅の考えでは、
起きることは起きる
去るものは去る
その中で今できることを尽くす
という姿勢を大切にします。
大愚和尚は、
「覚悟とは、諦めではない。
現実を受け入れた上で、希望を捨てずに生きる力です」
という趣旨のお話もされています。
仕事でも人間関係でも、覚悟が決まると、
「損をしたくない」「失敗したくない」という迷いが減り、
目の前のことに集中できるようになる――
そうした心の在り方を教えておられます。
〜チャッピー
少し早いですが本日最終日❣️
元気ですかーっ！
いつもご来店ありがとうございます(^^)
少し早いですが熱ドラ、冷ドラが本日最終日です。
予定では月末までの予定しておりでしたが、
材料の在庫の都合で本日で今シーズンは終了します。
また、秋には復活予定ですので、よろしくお願いします。
そしてもう一つの春メニューの春ぶに。
ここの所あまり出てないので、そろそろ終わるかな⁉️って
思ってたら、昨日の夜は春ぶにラッシュ…😆
いずれにしても夏メニューの準備ができ次第に月末を待たずに終了する予定です。
まだ食べてない方！
もう一回食べたい方！
まだまだ食べたい方！
お急ぎくださいね♪
夏ぶに、冷やし赤をお待ちの方は今しばらくお待ちくださいね♪
そして今人気急騰中なのが冷やし梅カツオぶっかけ❣️
連日のようにマカナイで娘が食べてましたが、
高級⁉️南高梅をなかなか食べさしてもらえないので
昨日、ロピアで買って来てました…（笑）
これで遠慮なく冷やし梅カツオぶっかけが食べれると…😆
昨日もお客様からこんなぶっかけを待ってましたと冷やし梅カツオぶっかけを絶賛されてました！
是非お試しくださいね♪
今日からお天気は下り坂らしいですが、朝はよく晴れてます。
皆様のご来店を心からお待ちしております♪
【水曜日の営業時間】
昼のぶに
11時〜15時(L.O.14時40分ごろ)
夜のぶに
18時〜21時(L.O.20時40分ごろ)
※テイクアウトも上記時間内に承っています。
混雑時はお断りする事もありますので、予めご了承ください。
※うどん玉、お出汁が無くなり次第終わる事もありますので、予めご了承ください。
ギリギリの方はご一報下さいね！
084-999-9532
08045504956
ご来店お待ちしております(^_−)−☆
尚、お席のご予約は承っておりませんので、予めご了承ください。
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今日のひとり言
大愚元勝がよく語られる「正命（しょうみょう）」とは、
仏教の八正道のひとつで、「正しい生き方・正しい仕事で命をつなぐ」という教えです。
大愚和尚はこの「正命」を、単なる職業選びではなく、
* 人を傷つけない
* 自分の良心に反しない
* 誰かの幸せにつながる
* 感謝される働き方をする
という“生きる姿勢”として説かれています。
たとえば和尚は、
「どれだけお金を稼いでも、心をすり減らし、人を騙し、自分を偽っているなら、それは命を汚している」
という趣旨のお話をされます。
逆に、
* 小さな仕事でも
* 地味な毎日でも
* 誰かの役に立ち
* 誠実に積み重ねる
その生き方こそが「正命」であり、徳を積む道だと語られています。
また、大愚和尚はこんなたとえもよくされます。
「仕事は“食べるため”だけではない。
人に喜ばれ、自分の魂を磨く修行でもある」
だから、
* 目の前のお客様に丁寧に接する
* 掃除をきちんとする
* 約束を守る
* 嘘をつかない
* 陰で人を悪く言わない
こうした日常の積み重ねが、正命につながるという考えです。
さらに和尚は、
「今の仕事が天職かどうかより、
今の仕事を天職にする生き方のほうが大切」
とも説かれています。
つまり、
特別な仕事かどうかではなく、
* 感謝
* 誠実
* 利他の心
を持って働くことで、その仕事が尊い修行の場になるという教えです。
禅では、
「仕事の中に人格が現れる」
とも言われます。
だから正命とは、
“何をして生きるか”以上に、
“どんな心で生きるか”
を問う教えなのです。
〜チャッピー
梅パワーで夏を乗り切ろう❣️
元気ですかーっ！
いつもご来店ありがとうございます(^^)
昨日も暑くなりましたね…💦
クルマに乗り込むと32℃…
いや〜暑いはずだあ…😆
昨日も早速冷やし梅カツオぶっかけが
好調でした。
ウチの娘もこのところ夜のマカナイは
冷やし梅カツオか冷やしカツオぶっかけばかりです。
余程気に入ってるんでしょね…😆
この夏は梅パワーで乗り切ろう❣️
梅の主な効果
疲労感のサポート
梅に含まれるクエン酸は、エネルギー代謝に関わる成分で、疲れを感じた時のサポートによく挙げられます。
食欲増進
酸味によって唾液や胃液の分泌が促され、食欲が落ちた時にも食べやすくなります。暑い時期の「冷やしうどん」とも相性が良いですね。
腸内環境のサポート
梅干しには植物性乳酸菌や食物繊維が少量含まれ、腸の調子を整える助けになることがあります。
塩分補給
汗をかく季節には、梅干しの塩分が熱中症対策の一助になる場合があります。ただし食べ過ぎは塩分過多に注意です。
抗菌作用
昔のお弁当に梅干しが入っていたのは、梅の酸による抗菌作用が期待されていたためです。
血流・生活習慣への研究
梅に含まれる「ムメフラール」という成分について、血流改善との関連を調べる研究もあります。ただし医薬品ではないため、効果を断定できるものではありません。
梅は塩分も高いので一粒かニ粒がいいそうですね。
因みに梅カツオの南高梅は塩分6％を使っています。
今日も暑くなりそうです。
そろそろ暑熱順化を進めなきゃです。
そんな時にはぶにチャージ❣️
石鍋の遠赤効果も手伝っていい汗かけますよ〜😆
暑い時もぶに家❣️
皆様のご来店を心からお待ちしております♪
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今日のひとり言
大愚元勝がよく語られる「逆境」のお話には、
「逆境そのものが人を不幸にするのではなく、逆境をどう受け止めるかが人生を決める」という教えがあります。
たとえば大愚和尚は、
人は順境では育ちにくい。
苦しみや失敗、思い通りにならない出来事の中で、
初めて本当の自分と向き合える。
という趣旨をよく話されています。
竹の話
大愚和尚は、竹にたとえて説明されることがあります。
竹は強風に逆らって踏ん張るのではなく、しなやかに曲がります。
だから折れません。
人も同じで、
* 「こんなはずじゃない」
* 「どうして自分だけ」
* 「絶対に負けたくない」
と逆境に力で対抗すると、心が折れてしまう。
しかし、
* 「今はこういう時期なんだ」
* 「この経験にも意味がある」
* 「ここから学べることは何か」
と受け止めると、人はしなやかに強くなれる、という教えです。
逆境は“磨き砂”
また大愚和尚は、逆境を「魂を磨く砂」のようなものだとも語られます。
貝の中に砂が入ると痛みになります。
でも、その痛みを抱えながら時間をかけることで真珠になります。
人生の苦しみも同じで、
* 人間関係の悩み
* 病気
* お金の苦労
* 裏切り
* 孤独
そうしたものが、人の優しさや深さを育てることがある。
だから、
「逆境をなくそう」とするだけでなく、
「逆境から何を学ぶか」を大切にしなさい。
というお話につながっていきます。
最後によく伝えられるのは、
雨が降るから虹が出る。
苦しみを知った人ほど、人に優しくなれる。
〜チャッピー
ハッピーマンデー❣️
元気ですかーっ！
いつもありがとうございます(^^)
今朝のモーニングショーの話題は物価高倒産…
4月の物価高倒産の主な要因は
原材料の値上げが63件、
人件費の値上げが24件、
電気ガスなどの光熱費の値上げが16件。
これにさらに原油不足によるナフサ不足が
さらに追い打ちをかけてくるみたいです。
これはぶに家にとっても他人の話ではありません。
原材料費の値上げは価格転嫁させて頂いてますが
まだまだ追いついていません。
そして人件費や光熱費の高騰は全く対策できていません。
かつてはデフレ対策が叫ばれていましたが
今やインフレ対策…💦
政府日銀が年率2％の物価上昇目標を持っているのですから
インフレは進む一方ですね…😂
なんでもそうですけど政府が何らかの対策で動くと行きすぎてしまいますね…😂
物流の2024年問題とかいろいろとありましたが、来年はエアコンの2027年問題が発生するそうです。
まあ、なんかかんか言っても生き残れる様に知恵を絞るしかないですね。
そうそう、土曜日から夏向けの冷やし梅カツオぶっかけが始まってます。
昨日もよく出ました。
是非お試しくださいね♪
ハッピーマンデー❣️
生ビール、ハイボール、酎ハイがお得🉐
生ビール片手にぶにチャージが美味しいですよ〜😆
今週も皆様のご来店を心からお待ちしております♪
【月曜日の営業時間】
昼のぶに
11時〜15時(L.O.14時40分ごろ
夜のぶに
18時〜21時(L.O.20時40分ごろ)
※テイクアウトも上記時間内に承っています。
混雑時はお断りする事もありますので、予めご了承ください。
※うどん玉、お出汁が無くなり次第終わる事もありますので、予めご了承ください。
ギリギリの方はご一報下さいね！
084-999-9532
08045504956
ご来店お待ちしております(^_−)−☆
尚、お席のご予約は承っておりませんので、予めご了承ください。
石鍋うどん専門店
ぶに家 盛たに 本店
福山市川口町4-20-5
中国銀行福山南支店対面です。
特典満載、情報満載のぶに家の
アプリが人気
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今日のひとり言
大愚元勝がよく説かれる「布施（ふせ）」のお話には、
“お金を渡すことだけが布施ではない”という大切な教えがあります。
仏教では布施は「与える修行」とされ、見返りを求めずに人に喜びや安心を与える行いを意味します。
大愚和尚は特に、次の「三つの布施」を分かりやすく語られることがあります。
⸻
1. 財施（ざいせ）
お金や物を与えること
困っている人に食べ物を渡したり、寄付をしたり、誰かのために使うお金です。
ただし大愚和尚は、
「高額でなくてもいい。
自分にできる範囲で、気持ちよく差し出すことが大切」
と話されます。
無理をして与えるのではなく、
“相手が少し楽になる”ことを願う心が布施になるのです。
⸻
2. 法施（ほうせ）
知恵や学びを与えること
励ましの言葉、経験談、優しい助言、学んだことを伝えることも布施です。
たとえば、
* 落ち込む人の話を聞く
* 子どもに大切なことを教える
* 誰かを安心させる言葉をかける
これも立派な布施だと説かれます。
「あなたの存在に救われた」
そう思われることは、お金以上の功徳になるという教えです。
⸻
3. 無畏施（むいせ）
安心を与えること
大愚和尚が特に大切に語られることの一つです。
怒らない。威圧しない。
相手を怖がらせない。
安心して話せる空気をつくる。
これを「無畏施」といいます。
たとえば、
* 笑顔で接する
* 相手を否定しない
* 急かさない
* 優しい声で話す
そんな小さな行いでも、人の心を救う布施になると話されます。
⸻
そして大愚和尚は、
「布施とは、結局 “愛を循環させること”」
という趣旨のお話をされます。
与えたものはすぐ返ってこなくても、
巡り巡って人生を温かくしていく。
だから仏教では、
“損得ではなく、先に与える人が豊かになる”
と教えるのです。
小さな「ありがとう」や笑顔も、立派な布施。
今日できる優しさから始めればいい、という温かい教えです。
〜チャッピー