トッピンガーの競演❣️
元気ですかーっ！
いつもご来店ありがとうございます(^^)
昨日のスタートは2組のトッピンガーの競演からでした。
一組目はトッピンガー男子の
冬ぶに唐揚げトッピング❣️
2人前。
そしてもう一組のトッピンガー女子は
赤ぶに大盛もつ増し、チーズトッピング❣️
そして
塩もつもつ増しぶた増しネギトッピング❣️
でした。
皆さん素晴らしい食べっぷりです❣️
トッピンガーの王様の倉敷のドクターKもビックリ😳
今週末もしっかり準備して
皆様のご来店を心からお待ちしております♪
【土曜日の営業時間】
昼のぶに
11時〜15時(L.O.14時40分ごろ)
夜のぶに
18時〜21時(L.O.20時40分ごろ)
※テイクアウトも上記時間内に承っています。
混雑時はお断りする事もありますので、予めご了承ください。
※うどん玉、お出汁が無くなり次第終わる事もありますので、予めご了承ください。
ギリギリの方はご一報下さいね！
084-999-9532
08045504956
ご来店お待ちしております(^_−)−☆
尚、お席のご予約は承っておりませんので、予めご了承ください。
石鍋うどん専門店
ぶに家 盛たに 本店
福山市川口町4-20-5
中国銀行福山南支店対面です。
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今日のひとり言
小林正観さんの「とにかく心配するな」は、かなりシンプルだけど刺さる教えです。
ざっくり噛み砕くと、こんなお話です👇
⸻
🌿「心配」はほとんど現実にならない
正観さんはよく、
人が心配していることの9割以上は現実にならない
と言っていました。
しかも、
•心配しても現実は変わらない
•心配してもしなくても、起こることは起こる
•心配した分だけ“今”のエネルギーを無駄に消耗する
つまり、
👉 心配は“未来への先取り苦しみ”
なんですね。
⸻
🌿 起こることは「その人に必要なこと」
正観さんの考え方では、
自分に起こる出来事はすべて
✔️ その人の成長に必要
✔️ その人が乗り越えられることしか起きない
という前提があります。
だから、
「どうしよう…」「失敗したら…」と心配するより、
起きたらその時考えればいい
どうせ自分は対処できる
と“腹をくくる”ほうが、人生はスムーズに流れやすい、と。
⸻
🌿 心配＝コントロール欲
正観さんは、心配の正体を
「物事を自分の思い通りにしたい気持ち」
だとも言っています。
✔️ 失敗したくない
✔️ 嫌われたくない
✔️ うまくいってほしい
この気持ち自体は自然だけど、
それに執着すると苦しくなる。
だから、
「まあ、どう転んでもいいか」
「なるようになる」
この“力を抜く姿勢”が、
結果的に一番うまくいく道だったりする、というわけです。
⸻
🌿 心配をやめると運がよくなる理由
正観さんは、
心配しない人ほど運がよくなるとも話しています。
理由はシンプルで、
•心配しない人 → 表情が柔らかい
•心配しない人 → 人に好かれやすい
•心配しない人 → チャンスに気づきやすい
つまり、
👉 運が良くなる“態度”を自然にしている
ということなんですね。
⸻
🌿 実践フレーズ（正観さん流）
心配になったときの魔法の言葉👇
•「まあ、なんとかなる」
•「どうせ必要なことしか起きない」
•「起きたら起きたで、それも面白い」
この“軽さ”が、
結果的に人生を軽やかにしてくれる、という教えです。
〜チャッピー
こんな時こそ冬ぶに❣️
元気ですかーっ！
いつもご来店ありがとうございます(^^)
今回の寒波は昨日今日がピークだそうです。
今日の最高気温予想は7度ですが、
よく晴れてますので、そこまで寒くは感じないかもです。
それでも冬本番❣️
ぶに家の冬も本番❣️
冬ぶにをお楽しみくださいね♪
こんな時こそ冬ぶにですよ〜♪
冬ぶにで心も体もポッカポカ❣️
今日もしっかり準備して皆様のご来店を心からお待ちしております♪
【金曜日の営業時間】
昼のぶに
11時〜15時(L.O.14時40分ごろ)
夜のぶに
18時〜21時(L.O.20時40分ごろ)
※テイクアウトも上記時間内に承っています。
混雑時はお断りする事もありますので、予めご了承ください。
※うどん玉、お出汁が無くなり次第終わる事もありますので、予めご了承ください。
ギリギリの方はご一報下さいね！
084-999-9532
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ご来店お待ちしております(^_−)−☆
尚、お席のご予約は承っておりませんので、予めご了承ください。
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今日のひとり言
小林正観さんがよくお話しされていた
**「頑張る時」と「大損する時」**の教えを、噛み砕いてお伝えしますね。
⸻
「頑張る時」はどんな時？
正観さんは
「頑張らなくていい」と言っている人と思われがちですが、
実は「頑張る時」をちゃんと区別していました。
それは――
🌱 頼まれた時
🌱 求められた時
🌱 役割として与えられた時
この時は
全力で、手を抜かずに、誠実にやる。
ポイントは
👉 自分発信じゃないこと。
「やりたい！」
「評価されたい！」
「認められたい！」
これが動機だと、まだ“頑張る時”ではないそうです。
⸻
「大損する時」はどんな時？
正観さんが
**「それをやると大損しますよ」**と強く言っていたのがこちら。
💥 頼まれてもいないのに頑張る
💥 期待されていないのに先回りする
💥 感謝も求めてもいないのに尽くす
なぜかというと…
•相手は頼んでいない
•なのに自分は疲れる
•感謝されない
•不満が溜まる
•「こんなにやってるのに…」となる
結果、
心・体・人間関係・運気まで削られる。
これを正観さんは
👉 **「人生の大損」**と呼びました。
⸻
正観さん流・人生が軽くなる判断基準
迷った時は、これだけでOKです。
「それ、頼まれましたか？」
•YES → できる範囲で全力
•NO → やらない勇気を持つ
そして、もう一つ大事なのが…
「ありがとう」を期待しない
期待しないでやれることだけをやる。
それが自然体で、運が逃げない生き方。
⸻
まとめ（超シンプル）
•頼まれたこと → 頑張る
•頼まれてないこと → やらない
•感謝を期待しない → 心が楽
•無理しない → 運が上がる
正観さんはよく
**「楽な方が正解」**とも言っていました😊
〜チャッピー
お昼営業の木曜日です❣️
元気ですかーっ！
いつもご来店ありがとうございます(^^)
今日はお昼営業の木曜日です❣️
昨日からまた寒波がやってきてるそうです。
朝は晴れてましたが、だんだんと雲行きが
変わって来ました。
雲行きが変わるとお客様も続々とご来店くださいました❣️
夜はスタートから猛ラッシュ❣️
いや〜ビックリでした。
平日のスタッフ配置でしたのでお待たせしたかもです。
今日もしっかりと準備して皆様のご来店を心からお待ちしております♪
【木曜日の営業時間】
昼のぶに
11時〜15時(L.O.14時40分ごろ)
夜のぶに
お休みですので、ご注意ください。
※テイクアウトも上記時間内に承っています。
混雑時はお断りする事もありますので、予めご了承ください。
※うどん玉、お出汁が無くなり次第終わる事もありますので、予めご了承ください。
ギリギリの方はご一報下さいね！
084-999-9532
08045504956
ご来店お待ちしております(^_−)−☆
尚、お席のご予約は承っておりませんので、予めご了承ください。
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今日のひとり言
小林正観さんは「怒りは性格ではなく、思い込みから生まれる反応」だと話していました。
だから“訓練”や“我慢”で抑えるものではなく、考え方を変えると自然に消えていく、というんです。
正観さんの「どうすれば怒らずに生きられるのか」を、わかりやすくまとめますね。
⸻
① 怒りの正体は「期待」
正観さんが一番大事にしていたのがこれです。
人は、期待が裏切られたときに怒る
・こうしてくれるはず
・わかってくれるはず
・普通はこうするでしょ
この「はず」が裏切られた瞬間、怒りが生まれる。
だから正観さんは
「期待しなければ、怒りは起きない」
と言っていました。
⸻
② 人は「思い通りに動かない存在」
正観さんは人間関係をこう見ていました。
人は自分の思い通りに動くために生まれてきた存在ではない
相手が違う反応をしたとき、
・失礼だ
・間違っている
・おかしい
とジャッジするから腹が立つ。
でも
「ああ、この人はこういう人なんだな」
と“観察者”の立場に立つと、怒りは湧かない。
⸻
③ 怒らない人は「正しさ」を手放している
正観さんはよくこう言っていました。
怒りの裏には「自分が正しい」という思いがある
・自分の方が常識
・自分の方が正論
・自分の方が努力している
でも「正しさ」を振りかざすと、必ず対立が生まれる。
だから
正しさより、穏やかさを選ぶ
それが運が良くなる生き方だ、と。
⸻
④ 怒りそうになった時の魔法の言葉
正観さんが勧めていた言葉があります。
「そうですか」
「へぇ〜」
「なるほどね」
評価せず、裁かず、ただ受け取る言葉。
この一言を心の中でつぶやくだけで、
感情がスッと引いていくそうです。
⸻
⑤ 怒らない人は「損しているようで、得をしている」
怒らないと、
・ナメられる
・損をする
と思いがちですが、正観さんは逆だと言います。
怒らない人には、トラブルが寄ってこない
怒らない人には、助けが自然と集まる
怒りは“エネルギー漏れ”。
怒らない人ほど、人生全体がラクになる。
⸻
⑥ 完璧を目指さなくていい
正観さんはこうも言っています。
怒ってしまってもいいんです
気づいたら、また戻ればいい
「怒らない人にならなきゃ」と思うと、
それ自体が新しいストレスになる。
・気づいたら深呼吸
・気づいたら「まあ、いいか」
それで十分。
⸻
まとめ
小林正観さんの答えは、とてもシンプルです。
•期待しない
•正しさを手放す
•人を変えようとしない
•評価せず、観察する
そうすると、
怒らない努力をしなくても、怒りが起きなくなる
〜チャッピー
また寒波⁉️
元気ですかーっ！
いつもご来店ありがとうございます(^^)
また寒波⁉️
今シーズン最強最長の寒波が抜けたと思ったら、
また寒波だそうです。
と言いながらも今朝はよく晴れてますので
これから寒くなるって感じしないですけど。
いずれにしてもぶにチャージで心と体を温めてくださいね♪
今日も皆様のご来店を心からお待ちしております♪
明日の木曜日はお昼営業の木曜日です。
木曜日のランチはぶに家❣️
よろしくお願いします。
【水曜日の営業時間】
昼のぶに
11時〜15時(L.O.14時40分ごろ)
夜のぶに
18時〜21時(L.O.20時40分ごろ)
※テイクアウトも上記時間内に承っています。
混雑時はお断りする事もありますので、予めご了承ください。
※うどん玉、お出汁が無くなり次第終わる事もありますので、予めご了承ください。
ギリギリの方はご一報下さいね！
084-999-9532
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ご来店お待ちしております(^_−)−☆
尚、お席のご予約は承っておりませんので、予めご了承ください。
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今日のひとり言
小林正観さんはよく
「怒らない人ほど、運がよくなる」
というお話をされていました。
そのエッセンスを、正観さんらしい視点でまとめますね。
⸻
🌱 なぜ“怒らない人”は運気が上がるのか
正観さんはこう言います。
起きている出来事そのものに、良い・悪いはない。
それを“どう受け取るか”が人生を決めている
怒りは
「自分の思い通りにならない」
「期待を裏切られた」
という心の反応から生まれます。
でも実は、
出来事はただ起きているだけ。
⸻
🔥 怒ると、何が起きる？
怒った瞬間に、
•エネルギー（気）が外に漏れる
•周囲の空気が重くなる
•同じような“腹が立つ出来事”を引き寄せる
正観さんはこれを
「怒りは運を削る行為」
と表現していました。
怒ってスッとするのは一瞬だけで、
そのあとに残るのは
・疲れ
・後悔
・人間関係のズレ
だったりしますよね。
⸻
🌸 怒らない人がしている“心の選択”
怒らない人は、実は我慢しているのではなく、
•「あ、そういうこともあるよね」
•「まあ、いいか」
•「これも流れのひとつだな」
と、評価をしないんです。
正観さんの有名な言葉でいうと、
審判者にならず、観察者になる
「正しい・間違い」
「許せる・許せない」
を手放すと、怒りが生まれなくなります。
⸻
✨ 怒らないと、何が起きる？
怒らなくなると、不思議なことに
•人から大切にされる
•トラブルが自然に避けていく
•タイミングよく助けが入る
•偶然が味方し始める
正観さんはこれを
「運が後ろから追いかけてくる状態」
と呼んでいました。
⸻
🌈 実践ワンポイント（正観さん流）
イラっとしたら、すぐ反応せずに心の中で一言。
「これは怒る練習？ それとも流す練習？」
そして、できたら
**「ありがとう」**を小さく添える。
怒りを選ばなかった回数だけ、
人生は静かに、でも確実に軽くなっていきます。
〜チャッピー
仕込み三昧❣️
元気ですかーっ！
いつもご来店ありがとうございます(^^)
今シーズン最強最長寒波も去って、昨日今日と気のせいか⁉️
少し暖かく感じます。
すぐに次の寒波がやってくるそうなので、
しっかりと次の準備をしなきゃです。
今週も仕込み三昧❣️
テレビを見ると選挙の話題が多いです。
食料品の消費税税率0%は我々飲食店に
どんな影響が⁉️
昨日もチャッピーにいろいろと聞いてみました。
**「食料品の消費税がゼロになる」**と仮定した場合、小さな飲食店に起きそうなことを、現実的な目線で整理しますね。
⸻
メリット 👍
① 原材料コストが下がる
食材（肉・野菜・米・調味料など）が非課税になれば、
仕入れ時に払う消費税がなくなるので、実質コストは下がります。
→ 利益率アップ or 値下げ余地が生まれる
⸻
② 価格を下げやすくなり集客力が上がる
原価が下がれば、
•値下げしてお客さんを増やす
•価格は据え置きで内容を良くする
などの選択が可能。
特に個人店は
「この店、良心的だな」
と感じてもらいやすくなります。
⸻
③ 家庭の外食回数が増える可能性
食料品が安くなる＝生活に余裕が出る
→ たまの外食にお金を回せる人が増える
結果として
地域の小さな飲食店に人が戻る可能性も。
⸻
デメリット ⚠️
① 店内飲食は課税のままの可能性が高い
現行制度では
•食料品：軽減税率
•外食：標準税率
なので、ゼロ税率になっても
「食材は非課税、でも売上には消費税がかかる」
という構造になる恐れがあります。
→ 仕入税額控除が使えず、
実は税負担が増える店も出る
⸻
② 価格競争が激しくなる
大手チェーンは
•大量仕入れ
•システム化
で一気に値下げ攻勢をかけてくる可能性大。
小さな店は
価格では勝ちにくくなるリスクがあります。
⸻
③ 制度が複雑化して事務負担が増える
•課税仕入れ
•非課税仕入れ
•課税売上
が混在すると、
帳簿・申告がさらに難しくなる。
小規模店ほど
「事務がしんどい…」
と感じやすいですね。
⸻
まとめ（小さな飲食店にとって）
うまく活かせば
•原価低下
•集客力アップ
•利益改善
でも制度設計次第では
•税の不利
•価格競争激化
•事務負担増
になる可能性も。
⸻
「制度よりも、どう喜ばれるかを選んだ店が残る」
そんな流れになりそうです☺️
いずれにしても美味しいまた来たいと思ってもらえるように精進します❣️
今日も皆様のご来店を心からお待ちしております♪
【火曜日の営業時間】
昼のぶに
11時〜15時(L.O.14時40分ごろ)
夜のぶに
18時〜21時(L.O.20時40分ごろ)
※テイクアウトも上記時間内に承っています。
混雑時はお断りする事もありますので、予めご了承ください。
※うどん玉、お出汁が無くなり次第終わる事もありますので、予めご了承ください。
ギリギリの方はご一報下さいね！
084-999-9532
08045504956
ご来店お待ちしております(^_−)−☆
尚、お席のご予約は承っておりませんので、予めご了承ください。
石鍋うどん専門店
ぶに家 盛たに 本店
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今日のひとり言
🌱 トイレには神様がいる、という話
小林正観さんは、
「トイレには本当に神様がいるんですよ」
と、冗談のように、でもとても真剣に話されていました。
ただしそれは、
怖い神様でも、罰を与える神様でもありません。
一番“人の心の状態”を見ている神様だと。
⸻
🚽 なぜトイレなのか
トイレは、
•汚れやすい
•誰も見ていない
•できれば関わりたくない
そんな場所ですよね。
だからこそ、
•誰かに見せるためではなく
•褒められるためでもなく
「無条件の心」で扱えるかどうかが試される場所だと
正観さんは言いました。
⸻
✨ トイレ掃除をすると運が良くなる理由
正観さんはこう説明します。
トイレを掃除したから運が良くなるのではない。
嫌なことを嫌なままにしない心が、運を良くする。
つまり、
•面倒くさい
•汚い
•やりたくない
そう思いながらも、
「まあ、いいか」
「ありがとう」
と言って手を動かす。
その心の使い方が、
人生全体にも広がっていく、というわけです。
⸻
🌸 見返りは“忘れた頃”に来る
正観さんは必ずこう付け加えていました。
トイレ掃除をしたら宝くじが当たる、
なんて思った瞬間に、もうズレています。
見返りを期待しない。
成果を数えない。
ただ淡々と整える。
すると不思議なことに、
•人間関係が楽になる
•タイミングが合い始める
•困らなくなる
「良くなった」というより
**“こじれなくなる”**感じだそうです。
⸻
🍀 神様が喜ぶのはピカピカじゃない
もう一つ、正観さんの有名な言葉があります。
神様が喜ぶのは、
ピカピカのトイレではなく、
嫌々やらない心です。
雑でもいい。
完璧じゃなくていい。
毎日じゃなくてもいい。
「ありがとう」
「使わせてもらってます」
そう言って、
少し整えるだけで十分だと。
⸻
🌈 トイレの神様の正体
正観さんは最後に、こうまとめています。
トイレの神様とは、
自分の中にある“丁寧さ”そのもの。
誰も見ていないところで、
どんな態度で生きているか。
それをそっと教えてくれる存在。
⸻
もしよかったら、今日か明日、
1分だけトイレに行って
「ありがとう」と言ってみてください。
何かが起きる、というより
何かが引っかからなくなる
そんな感覚が、静かに始まるかもしれません☺️
〜チャッピー