こんにちは！
リバウンドしないボディメイクジム『タイトワン』の三苫です。
今日はまたまた男の料理第2弾！
とても簡単なイタリアの郷土料理"アクアパッツァ"を紹介します！
私がよく食べているのですが、タンパク質はもちろん、ビタミンやミネラル、食物繊維など多くの栄養素を一気に摂れるのでとてもオススメです。
・・・ただ、ストイックにダイエットの方にはトマトやワインなどの糖質が高い食材を少し変えなければいけませんが笑
ではさっそく！
※材料
・白身魚
・あさり
・イカ
・ミニトマト
・オリーブオイル
・ニンニク
・パセリ
・クレイジーソルト
・白ワイン
※作り方
・白身魚を下処理しておきます。
・フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ軽く炒めて香りを出します。
・そこに魚を入れ片面焼き目を付けます。ここでクレイジーソルトを軽く振ります。
・焼き目がついたらひっくり返し、白ワインを入れ蓋をします。
・沸騰してきたら、アサリ、イカなどを入れまた蓋をします。
・アサリが開き煮汁が少し減ってきた頃にミニトマトを加えクレイジーソルトを軽く振り蓋をします。
・トマトに火が通れば出来上がりです！！
・オシャレにレモンやパセリを飾りつければ完成です。因みにイタリアンパセリがオススメですよー^^
と、ザックリしたレシピになって参考になるかはわかりませんが笑
私が作るとこんな感じになります。↓
今回イカは入れていませんが、イカを使うのもオススメですよ！白身魚やイカはタンパク質がとても豊富です！
また、魚の油（フィッシュオイル）にはとても栄養があります。EPAとDHAと呼ばれるオメガ３脂肪酸です。
このオメガ3脂肪酸は筋肉の回復や成長に重要な役割を果たします。筋肉の合成にも関わってくるので大切な栄養素なんです！
簡単でオシャレな栄養満点アクアパッツァを是非！！
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