【ダイエット食】ふっくらささみのピカタ | 大宮のダイエット・ボディメイクジム TightOne(タイトワン)

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こんにちは!
リバウンドさせないパーソナルトレーニングジム『タイトワン』、管理栄養士の佐藤です(^_^)

今回は、高たんぱく質食品代表とも言えるササミを使ったレシピです!
私が最も苦手なパサパサ感をクリアした一品です!

⭐️ふっくらササミのピカタ⭐️
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★栄養成分★
エネルギー           169kcal
たんぱく質               22.4g
脂質                            7.8g
糖質                            0.2g

たんぱく質たっぷり22.4g、糖質は0.2gと一食でしっかりたんぱく質補給が出来ます!


★材料(1人分)★
・ササミ                   2本
・卵                       1/2個
・粉チーズ      小さじ1杯
・塩                         少々
・胡椒                     少々
・乾燥パセリ           少々
・オリーブオイル       3g
・レタス                   10g

★作り方★
①.卵を溶き、粉チーズ・乾燥パセリ・塩・胡椒を加えて混ぜておきます。
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②.筋を取ったササミに、フォークでぷすぷす穴をあけ塩胡椒をします。
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③.フライパンにオリーブオイルを敷き、②を①に絡めて焼きます。
軽く焼いて①に絡めてまた焼くを3回繰り返します!
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④.3回繰り返したら、蓋をして火を切り2分!
余熱でふっくら蒸し焼きにします。
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⑤お皿にレタスと一緒に盛って完成です!
ふわふわピカタの完成です。
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卵でふっくらコーティングして焼くことで、あのササミのパサパサ感が全くありませんウインク
しっとりでとても美味しい一品です!

また、ささみと卵と高タンパク質食品のコラボで高タンパクで低糖質な一品がお気軽に楽しめます

びっくりするほど美味しいので、ぜひ試してみて下さい(*^^*)



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