ミートソースの３段活用法。

３日前の夕飯から今回はさかのぼります。

トマトが安く手に入ったのでミートソースを、たくさん作ってしまいました。

さすがに、この量は一人では食べきれない。

しかも、友達を招くのは少しだけ面倒。そんな時、誰でもありますよね。

そこでこの日は、普通のミートソーススパゲッティー。ガーリックトーストと一緒にいただきました。

そして、二日後・・・。

チキンが冷蔵庫にあったので即席のミートソース煮です。

あとの残りは、ラザニアを作りました。

下準備は出来たので、あとは食べる前にオーブンで焼ければ完成です。

話は変わりまして・・・。

先ほど、実家から電話が入り。

私の実家の近所のパン屋のおじいさん小山さんが亡くなったと連絡をうけました。

小山さんは、私にパン作りを教えてくれました。

小山さんがいなければ、料理を楽しむことを私は知らなかったと思います。

通夜は、密葬で親族だけで行いたいそうです。ですので、私は明日告別式に出席します。

ご冥福、心からお祈りします。

最後に、私用を書いてすみません。

明日も、気持ちは伝えますが。ここに記しておけば小山さんが見てくれる気がしたので・・・。