弁当の予定やねんけどぉ~
今日はなんとなく、トン汁を作ってみようと・・
まぁ、具材は自宅にあるもののみ~(笑)
具は・・・
キャベツ、シメジ、ニンジン、ジャガイモ。
そして、糸コン、ブタ肉だっ☆
大根はないから・・・
冷凍してる大根おろしキューブを
3つほど入れようっかなぁ~(笑)
んでもって、今日は
ニボシからダシをはじめてとってみてんけどぉ・・・
ふやけたにぼし。。。
もったいないので、佃煮に~ヾ(=^▽^=)ノ
これ、絶品!まじでおいしいねんけどぉ~
味付けは勿論適当。
比較でゆうなら、
醤油:みりん:酒:砂糖
2:2:1:2
ってな感じかなぁ~
で、最後に白ゴマと、てぃが~の必需品、
『味の素』投入!!
めっちゃおいしいがなっ!こんな量じゃ、
少ない!
もちろん、ご飯が進むように
濃い味ですよっ☆
ぜひお試しあれ~!
( ゚ω゚)ノジャ、マタ!!
