昨日のランチタイムの後、まかないを出してもらいました
リングイネ
鯖の水煮缶と、トマトソースとオリーブのパスタ
最近世の中で大流行の鯖の水煮缶
刻んだキャベツの上に、ボン！とのせて、大根おろしとポン酢とマヨネーズで食べるのが大好きなのですが、シェフがパスタにすると、こ、こんなに美味しいんだ
と驚きました
と驚きましたディルがおいしさの秘密のようですね〜
う〜ん、材料はお家で揃うかも知れないけれど、自分では、作れなさそうな味です…
みなさまにも、是非お召し上がり頂きたいのですが
そのままの鯖をいただくより、鯖は缶詰にした方が、カルシウムがとっても豊富になるようです