午前お疲れ様でした!☺️

今日のお弁当です!




1.鶏肉のレモンソース

2.卵焼き

3.ほうれん草の醤油和え

4.トマト


本日の鶏肉のレモンソース!

とってもレモンが効いてて美味しい🤤🤤

作るの簡単なので是非作って下さい🙏



✍️鶏肉のレモンソースのレシピ✍️


1鶏肉を一口サイズに切り、以下と混ぜて30分ほど漬けておきます。

 塩胡椒 :二本指でつまむくらいの量

 レモン汁:大さじ1杯

 醤  油:大さじ2杯

 白ワイン:大さじ1杯(酒でも可)


この間に別の料理とか準備しちゃいましょう〜💪

〜30分後〜


2漬けダレから鶏肉を取り出し、キッチンペーパーでタレを軽く拭き取ります。

3小麦粉(片栗粉)を鶏肉の表面にうっすら着くくらいにまぶします。

4フライパンに油を入れて熱し、弱火〜中火にします。

5鶏肉を入れ、蓋を閉めて両面をこんがり焼きます。(片面の目安5分)


完成!!

シャープこれだけでも美味しいけど、追いレモンソースかけても美味しいよ!

焼いたフライパンに、レモン汁をかけて熱するだけで追いレモンソースの完成〜✨

チキンの上からかけると照りが出ます👍


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実は、数日前より口の中に大豆ほどの口内炎を飼ってます…

今日のレモンソース、口の中の口内炎には天敵ちゃんなので全国の口内炎ブリーダーの皆様、お気を付けてください…

それでは、午後も口内炎に負けずに頑張りましょう!!


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