鶏胸肉の梅しそミルフィーユ
タンパク質マシマシメニューです。
鶏胸肉を一枚使ってみました！笑
インスタには、写真付きのレシピもあるので、良かったら見てください🙇♂️
✍️材料✍️
※薄めの味付けなので、濃い目がいい場合は、鶏ガラと練り梅の量を調節してください🙇♂️🙇♂️
鶏胸肉：１枚
舞茸 ：好きなだけ
長ネギ：１本（好きなだけ）
練り梅チューブ
〜かけだれ〜
鶏ガラ：小さじ１杯
ごま油：小さじ２杯
酒 ：大さじ１杯
🦍作り方編🦍
１．鶏胸肉を5mmほどの薄さに切る。
２．ごま油を小鍋に敷き、舞茸をまんべんなく乗せる。
３．鶏胸肉を乗せる。
４．鶏胸肉の上に大葉を乗せる。
５．大葉の上に練り梅を乗せる。
６．大葉の上に鶏胸肉を乗せる。
７．鶏胸肉の上に大葉を乗せる。
８．大葉の上に練り梅を乗せる。
９．大葉の上に鶏胸肉を乗せる。
１０.上からネギを乗せる。
１１．カケダレを上からかけ、蓋をして弱火〜中火で１５分煮る。
１２．味を見て塩胡椒で調整して完成！
残った汁はスープとして飲めるよ〜
鶏胸肉１枚やけん、タンパク質６９gっす💪
今日は良いお皿屋さん見つけれて、最高の休日だった！！！
残り一日の休日もリラックスしましょうね😆