１月２日のディナーは家族皆で、銀座アスター
に
お食事に行きました。
皆、佃在住の私の家族（笑）なので、久々どころかほぼ
毎日会っているのですが、両親共東京出身の為、元旦に
東京の親戚の家に挨拶に行くと、する事が何も無いのです・・・。
総勢８名でアスターへ！！！
柚子風味のクラゲ
アスターの餃子
３個から注文出来ます。
ピータン、苦手です・・・。
青野菜のガーリック炒め
雲丹とフカヒレのスープ
北京ダックと牛肉のステーキ
土鍋の春雨と海鮮煮込み
ガーリックとXOジャンのチャーハン
この日、私達はコースメニュー＋アラカルトでオーダーしたのですが
コースメニューが止まってしまったり、まだ、メインも食べていないの
に、麺類がきてしまったり・・・。色々問題がありました。
店内は満席でしたし、
お正月で明らかに、厨房が人手不足な感じでしたが、私達のテーブ
ルの担当のウェイトレスさんが、大変感じよく、接客してくださり、
本来なら、多少気分を害するであろう、問題も気にならない程でした。
こういうフォロー。大切だナと思いました。