ナスとシシトウとイカの煮付け。
マグロとアボカドのわさびマヨネーズ醤油和え
ってな感じでした。
今日は所要時間約30分だったよ。
とりあえず、美味しそうなイカが切って売られてたから、煮付けにしてやろうと思いまして。
やってみたら、イカ硬くなっちゃった系でした。
調理後に聞いてみたら、
煮つけたいイカって茹でちゃダメなんですって、奥さん。
知ってました？
もーそんなバカどこに居んの？ってママンに言われたんですが、
ココにいますよ！あんたの愛娘が、どアホウでしたよ！って突っ込んどきました。
って、残念なほど突っ込めてませんが。
しかもナス入れるなんてあり得ない！って、
あんたの愛娘はそのあり得ないことまで追加でやってますよー！笑
どーやら、甘辛く煮つけるには、
最初から砂糖とお醤油の中にイカを投入し、煮えたら完成らしいです。
オマケに、残った煮汁でシシトウを煮ればいいとか。
ぅんなの知るかよー！ですよね。
塩も入れちゃだめなんて。
さりげなく、『さしすせそ』は守ってるんですけどねｗｗｗ
うむ、明日はヨガだけどご飯あるからいーや。
あー、鼻の奥と耳が若干痛い挙げ句、鼓膜が元に戻っちゃった系だ。f(´_｀;)