キヌア

キヌアって美味しくて好きです。



こちらはどこのスーパーでも売っているので買って炊いてみたら

大量にできた 笑

ルクルーゼで沸騰したら10分弱火で、その後は火を止め10分くらい放置

普段のお鍋でお米を炊く要領で良いし簡単、すぐできる。



お豆やグリル野菜を入れて好きなドレッシングで和えるだけ

次回はクミンを買ってきて入れよう。
そろそろスパイスを試したり研究してみます。

船便が無事に届き、家の中はごちゃごちゃに、、、
日本のニオイがしました w

子供達はおもちゃに興奮(^^)

食

ホールフーズで売っているコールドプレスジュースを買ってみたら、美味しくてはまり中。

好きなのはこの緑の
ケールとほうれん草入りリンゴとレモンとか
とかって中身は曖昧な記憶、、、

飲みやすく美味しくて。

脂っこい食事をした次の日とかなんとなくさっぱりな気はします。


脂っこい食事、、、



昨夜は旦那様不在だけど
漬けておいたスペアリブをオーブンでグリル。
一緒にハッセルバックポテトを焼いてみた。
たぁちゃんがいるから、よく食べるからね。

少しの下準備だけであとはオーブン任せで楽～
日本にも大きなオーブンがほしい！

ハッセルバックポテト、さつまいもでも作ってみたけど、ものすごく美味しい(*^^*)
さつまいもバージョン、甘い！りぃちゃんが気に入ってくれた。
女子はさつまいもが、たぁちゃんはジャガイモバージョンが良いと、、、
お好みが分かれてはっきりしている我が家。

私も子供たちも、ワカモレにもハマってます。



こちらはスーパーにいっぱい作りたてが売っているのだけど、ノンスパイシーでもどこか辛い。

生の玉ねぎか、コショウ？

なので手作りで、玉ねぎ抜き。
アボカド、ライム、ガーリックソルト、プチトマト、パクチー

あるものでサクッと。簡単で美味しいです。
材料は本当にどこでも売っているものだけ。

こちらはただのトルティーヤチップスもものすごい種類があります。

全粒粉やコーン、小麦粉で色とりどり
チアシード入りだとか
ガーリックフレーバーだとか
ソルトのみかソルトなしかなどなど迷う。

我が家は子供たちが食べ過ぎちゃうから、塩抜きにします。

さてと
今夜も近所のお友達のおうちごはんに呼ばれました。

お互いにお父さん不在。
サラダを二種類作って持っていく予定です(^^)
今から作るぞ。

ENFOLD

ベビちゃんとゴロゴロ～な午後

日本で買ってたエンフォルドのパンツ。

なんかもったいない気がして、ちゃんと誰かに会うとかそういう時しか履いてなかったけど、
今日は普通に朝から履いてみた。

楽で仕方ない(*^^*)

下手にZARAとかのパンツを履いているより楽だわ。。

履かない方が勿体無いね。
ベビちゃんと一緒にゴロゴロタイムでもいっぱい履こう。

といっても
あっという間にお迎えからの忙しい時間が始まる、、、

今日は放課後は、りぃちゃんのお友達と遊びます！