一度コストコでためしに買ってみたこちらのタレ
「ヨシダグルメソース」
初めは、甘すぎるかなって思ったけど、結局、リピしてます
今回はコストコに行く予定がないので、カルディで。
醤油、みりん、砂糖のトロッとした味のソース。
甘い焼き鳥のタレとかが近いかな。
にんにくとかしょうがが実は効いてるので、パンチもあります。
でもマイルド。
元々の王道用途の、スペアリブを作るときももちろん、炒め物とかなんでもイケるんですよね
炒め物にも、醤油を加えて作ったりすると美味しいし。
パスタにも使えます
私はよく、このタレの味で、ささがきのごぼうとチーズを入れたパスタを作ります。
豚丼とか、親子丼も作れちゃいますね。
そして煮物にも
昨夜の一品
サトイモの煮っころがし
水と酒以外はこのタレだけでルクルーゼで。
こってりして、美味しかったです。
普通の味付けより男の人ウケしそうな味かな～。
新じゃがの照り煮も出来そう
案外、手抜き主婦の私は手放せなくなりました。
