おはよーございます☀️
昨日は午前にお買い物ミッションをやりとげ
まったりとした午後を過ごしておりましたら
夕方そろそろご飯仕度しようかねと思い始めた
ちょうどその時、ムスコよりLINEが。
電車◯◯(一つ前の駅)で
停まったぽい
とな。
調べてみるもまだ遅延情報は出ておらず
ほんとーにトラブル直後だったようで💦
となると、一時間やそこらじゃ
復旧しないよねぇ…
というわけで、往復約二時間。
お迎え行ってきましたよ
国道から向かうつもりだったけど
念のためにGoogleマップさんみたら
事故で通行止めになってた💔
確認して良かったー！
それにしても月曜からはキツいって
今朝は起きられてよかったー
もち麦入りご飯
豚のくわやき
だし巻きたまご
プチトマト
アスパラのバター醤油レンチン
芋の…なんていうの？
芋とアスパラはアイラップに入れてレンチン
アスパラ取り出してバターの減塩牡蠣醤油で和えておく
アイラップに入ったままの芋にマキシマム振って
シャカシャカまぶし
薄力粉加えてシャカシャカ
少し多めの油で表面をカリッと焼いたら出来上がり
味つきフライドポテトっぽい感じに。
今日のお芋は小さいものだったので
よーく洗って皮付きのまま半分にカットしてからのレンチンでしたー
まーそれにしても茶系弁だわっ！！！
茶色ばんざい←