「ちゃんと高温期になった！」と思っていたけど・・
まだだった・・
今日は、Ｄ１８。
お休みだけどタイミングとれたから僅かながら可能性ある！
・・って思ったけど、やはりなさそう
買いだめしてしまった妊娠検査薬、そろそろ使いたい・・
不妊治療を始めた頃は、２１～２６日周期。
短いと、早く次の周期に入れるのが強みでした。
周期は、短くなって、長くなって、閉経へ向かうらしい。
着実に向かっていってるんだな・・と感じざるを得ない今日この頃・・
先日買い物に行ったら、久しぶりにカニ醤油さんの販売会に遭遇！
母に、塩麹を作ってと頼まれてたので、米麹を３００ｇ購入。
作り方はすっかり忘れたので、カニ醤油さんに聞いたら、ちゃんとレシピをくれました
一緒に販売会のカレンダーなどもくれるんですが、手書きでものすごく個性的
思わずクスッとなります
母も、真剣に読んでました。
米麹３００ｇに塩９０ｇを加えて、よく揉みほぐす。
ひたひたの水を加えてよく混ぜる。
軽く蓋をして、常温保存。
２日目は米が水を吸ってるので、再びひたひたになるくらいの水を少し足して、よく混ぜる。
３日目以降は、１日１回混ぜるだけ。
でも塩なので、もちろん甘味はありません
カニ醤油さんがしつこく書いてる
１週間経ったので、これでできあがり。
発酵を止めるため、これからは冷蔵庫保存。
今度販売会に遭遇したら、甘酒作りたいな〜。
