このいちごショートケーキは、淡路島の「星の果樹園」さんの商品。
いちごが新鮮だから美味しいのはもちろん
いちごを邪魔しない生クリームが食べやすくて美味しい。
明日からは、淡路島でしか買えないですが
また催事でも来て欲しいです。
ケーキはどんどん進化して
高価なのは当たり前になりましたが
すべて美味しいかと言えば、残念なものもあり
そんな時は・・・残念で悲しい気持ちになります。
お菓子は、お祝いや、日常の楽しみに普通に使うもの・・
たぶん、ここから始まったはずなので
もう一度原点に戻ったお菓子が作られるといいなと思います。
お菓子作り・・・大好きなので。
