名水

に選ばれている真名井の清水

日本最古の湧水を利用した都市上水道と言われている真名井の清水。本丸跡のこの辺りまで水源地から水が引っ張られてきてたのかな〜

先日は向かいの発掘調査で掘られている穴が1晩で池になってたそれほどこの辺りはお水が湧きやすい地域

当店も下水やら炭素埋設する時お水がジャバジャバ湧いてきっと業者さんやりにくかったはず

良いと言われる水脈の水は甘くまろやかで美味お隣同士でも水質が違ったりするから地下水って不思議当店は残念ながら水道水の為、手を加え電子水に変換しております店舗以外は地下水だから地盤が変わって水が枯れませんように

当店スタッフのお家が水源地地域にあるのですが、鉄分が強くてお薬を混ぜないと使えないんだって…水源地でも水脈が色々ありそうな…

お水を掘り当てても保健所で水質検査お忘れなく〜