おいしいお蕎麦屋さん
小田急線 喜多見駅から徒歩3分ほどの場所にある
お蕎麦屋さんの 「 丸屋 」 さんをご紹介します。
(喜多見8-16-8 ・ 03(3416)5765 )
いわゆる昔ながらの 「町のお蕎麦屋さん」 といった庶民的な佇まいのお店ですが
つゆのダシとそばの風味に徹底的にこだわった本格派のお蕎麦屋さんです。
店内で挽いた細めの自家製のそばの風味は絶品!!
日々、研究に研究を重ねた成果でしょうねっ。
つゆの色もちょっと薄めで、ダシの風味が効いていて
「美味い!」 の一言。
サイドメニューにも手抜かりは無く、カツどんは
「衣サクサク、卵ふんわり 」の口当たり最高の一品です。
実はお店の2代目は、私の同級生なのですが
そんなひいき目を抜きにしても 「 美味しいから行ってみて! 」
と自信を持ってオススメできるお店です。
