テトラジェノコッカスによる魚醤の品質向上のこと。

テトラジェノコッカスと発酵食品中のヒスタミンのこと。

環境中のリステリア菌とゲノムの関係のこと。

環境中のリステリア菌とゲノムの関係のこと。