サツマイモの形、ジャガイモの色合い、レンコンの食感、ほんのり甘い味。組み合わせは不思議ちゃんだけど際立った主張をするわけではない。
にもかかわらず、この個性的すぎる名前はどうだ?
そのせいで損していないか?
以前は、地元のスーパーでも売られていたのですが、いまいち売れなかったらしく、ここ2,3年、見かけなくなってしまいました。
手に入らないとなると余計に恋しくなるものですが・・・
ふと職場近くの八百屋さんをのぞいてみたら、ありました!
ん~ちょっと値が張るけど、うれしい。久しぶり!
赤坂一ツ木通りにある MERCARTO というお店、場所柄ちょっと割高だけど、ちょっと変わったものや、産地にこだわったものが並んでいます。