台湾は小さいですから、食事以外のすべては選択肢が日本より少ないですが、逆に言うと、シンプルです。
例えば、
電気
台湾電力公司
水道水台北自來水公司（台北とその周り）、台湾自來水公司（台北とその周りの以外）
天然ガス欣×シーリズと何軒の業者がありますが、
アパートによりますから、選択する必要がありませんね。
電信業者中華電信、遠伝、台湾之星などありますが、
中華電信以外の業者は中華電信にケーブルなどをレンタルしているので、
家のインターネットも、携帯番号の契約も、
中華電信を選ぶのはもっとも安心だと思います。
ケーブルテレビ選択肢がたくさんありますが、
違法業者もあるし、アフターサービスから見ると、
中華電信のMODから試した方がおすすめ。
交通も、
同じ県市の移動バス、MRT(台北、高雄、これからの台中、十年後（？）の台南）
他の県市へ行くバス（統聯、国光、阿囉哈、和欣）、普通の電車（台鉄）、新幹線（高鉄）
タクシーいろいろありますが、もっとも安心なのは、
55688とコンビニの機械から呼べるタクシー。
車のレンタルNISSAN、TOYOTAなどの代理店も
レンタルのサービスを提供しているので、
それを選ぶのは、日本人にとってもっとも安心だと思います。
他には、
家の電気用品Panasonicなどの日本のブランドがたくさんありますから、
それを選べばいいと思います。
家のレンタル日本人向けの会社がたくさんあるので、そこを選んだほうが安心ですが、
本当に自分で探す必要があれば、591租屋網を利用すればいいです。
どのレンタル業者も情報を591租屋網に載せますから、
他のページへ行かなくてもいいです。
買い物なら、最初は大潤発という業務スーパーみたいな店へ行けばいいです。
日用品がすべて売っているし、値段は全体的に安いし、
まだ慣れていないうちには、買い物はすべて大潤発で済むといいです。
それに、最近はセルフレジを導入した大潤発が増えてきたので、
メンバーカードがあれば、会話せずに済むことができますよ。
日本の食料品が買いたい時、やっぱり異国のスーパーが怖い時、
新光三越という日系デパートがあるので、
値段が若干高いですが、そちらのスーパーへ行けば大丈夫だと思います。
現金以外の支払いなら、
クレジットカードVISA、JCB、mastercardなど、日本とはほとんど同じ。
交通ICカード悠遊卡、一卡通
スマホ決済たくさんありますが、もっとも普及しているのはLINE PAY。
日本人はカードの利用が嫌だって情報があるので、
クレジットカードが嫌いなら、悠遊卡、一卡通のどちらかを用意すればいいと思います。
悠遊卡は台北MRTのカードだけと、高雄MRTでも利用できます。
一卡通は高雄MRTのカードだけと、台北MRTでも利用できます。
両方とも、スーパー、コンビニ、ガソリンスタンド、レストラン、いろいろな県市のバス、駐車、電車で利用できますから、一つあれば便利だと思います。
ちなみに、政府機関でいろいろ申し込む時にも、悠遊卡や一卡通で手続き料金を支払うことができますよ。