普通は晩ご飯を作るために1時間半かかっていましたが、今日はなんと半時間
実は外食したかったけど、外は雨が降りそうでしたから、嫌々にキッチンへ行きました。
嫌々でしたから、もっともシンプルな料理を選びました。
豚肉焼きとクミンパウダー。
ニンニクなしのキャベツ炒め。
今回買ったキャベツは甘くてシャキシャキ、ニンニクを使わなくても美味しいです。
そして、綺麗じゃない台湾式玉子焼き。
台湾式の玉子焼きは、表がちょっと焦げたほど焼きますね。
日本の玉子焼きのように柔らかいものじゃないですが、卵の香りが濃いです。
晩ご飯を作りたくない時にはよく登場する三品で、魂のない料理と言えますよね。
でも、シンプルで逆に心にも体にも負担が軽いです。
今日も仕事のことを考えながら気軽に作って、気が付いたら半時間で終わりました。
やっぱり、シンプルはいいですね。
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