今日の台湾は海外感染者一人です。
30代の女性で、1月に仕事でイギリスへ行って、4/26に帰国する時に、空港で鼻づまりや怠いなどの症状があると通報して検査しましたが、陰性の結果でした。
翌日に隔離用のホテルに泊まることになって、隔離期間に味覚異常などの症状が出て、5/4にもう一度検査したら、陽性。
台湾の感染者についての報告は以上です。
では、今日の晩ご飯を紹介しましょう!
今日は、鶏腿(ジ・テー)弁当です。鶏の太もも肉で揚げた鶏腿弁当は90台湾ドル(およそ320円)です。
台湾の弁当界の三本柱と言えば、魯肉弁当、鶏腿弁当と排骨弁当だと思います。
魯肉弁当は外国人の中には一番有名ですが、台湾人の中に、鶏腿弁当の方こそ覇者でしょう?
ちなみに、台湾人は家を買った時に、旧暦からいい日を選んでバイバイ(祭る)します。昔のバイバイは複雑でしたが、今はシンプル化して、地基主夫婦のみ祭る人がほぼです。そして、人によって、半年一回や一年一回にまた地基主夫婦を祭ります。
特定地域の守り神の土地公夫婦と違って、地基主夫婦は家の守り神です。
供養品は鶏腿、果物と飲み物で、その中に一番大事なのは、鶏腿です。地基主夫婦は鶏腿が大好きだそうですから、どんな鶏腿でもいい、とにかく欠けてはいけません。
欠けたらどうしますか?たぶん、天罰にあうかどうかすごく不安になって、イライラで何もうまくできなくなると思いますね。
とにかく、うちは毎回美味しい鶏腿弁当を準備して、バイバイが完成したら、自分の昼ご飯になって、とても便利です。
ちなみに、台湾のバイバイは家族や会社の繁栄を祈る意味がありますから、台湾人に「今日のバイバイが完成した?」と聞きたい時に、絶対に「終わった」の意味を含む「拜完了嗎(バイ・ワン・ル・マ)?」、「結束了(ジェ・ス・ル・マ)?」で聞いてはだめです。縁起が悪いですからね。
聞くのは、「拜好了嗎(バイ・ハォ・ル・マ)?」などポジティブの意味を含む言葉を選んでくださいね。
私は、この言葉で自分の両親に叱られたばかりです。