夢色パティシエール第４話「ケーキなんか大嫌いだ！」

安堂回。
安堂の実家の和菓子屋「夢月」を手伝うことになったいちご。樫野と花房も一緒。
いちごの衣装が良すぎます。いや、むしろ毎回これでいいよ。でも、パティシエ服も捨てがたい。うーむ。

「この豆大福、やわらかい。その上餡がとっても滑らかで豆がホクホクしてあったかくて、舌の上でとろける！」
久々にいちごのお菓子評が炸裂。今まで割りとヘマばかりのいちごですが、アンリ先生を唸らせた味覚の凄さももっと見せて欲しいですね。

安堂の弟、一太はケーキが大嫌い。パティシエの学校に行っているいちご達も嫌っている様子。
でも、安堂の事を嫌いになった訳ではないらしい。
大好きなお兄ちゃんが全寮制の学校に行っちゃって寂しいんですね。
なんと言うか、テンプレですね（笑）

和菓子屋なのに何故かケーキ作りの道を志した安堂。小さい頃、樫野の家で食べたケーキがあまりに美味くて感動し、自分で抹茶ロールケーキを作ったら凄く美味しいのができたそうです。で、夢月の伝統を取り入れた和洋スイーツを作ろうと決めたと。
どうでもいいけど、小さい頃の安堂、ケーキに感動しすぎwwwww泣きながら食うなwwwwww
そりゃ樫野も引くわ。

「お兄ちゃんの夢のこと、お兄ちゃんの本当の気持ち、私が教えてあげるから」
一太に安堂の気持ちを伝えるため、安藤のルーツ、抹茶ロールケーキを作る。一太が作った餡を巻いてできあがり。
「名づけて兄弟抹茶ロールケーキ！」

ケーキを食べて兄の気持ちを理解した一太。
兄弟仲直りして一件落着。

まあ、割とありがちなパターンの話ですが、基本に忠実に丁寧に作ってますね。
夢月の餡と同じです。

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