ちこです。
今日はオイルの話。
いいオイルを使うことは
食べることにおいても
身体につけることにおいても
大切なこと
良質で、
酸化していない油は
美味しい料理に欠かせないだけでなく、
心の浄化と、身体のデトックスにもなります。
だからこそ、
油はケチらない。
わたしのおすすめは
エキストラバージンオイル
〝極実オリーブオイル〟
オリーブオイルの中でも、
最高級クラスのものを「エキストラバージンオイル」
と呼びます。
その中でも大変貴重な国内で
初めてオリーブ園を開設し、170年もの間
日本でのオリーブオイル製造を独自で行なってきた
会社で作られたもの。
透き通るクセのない持ち味を発揮して
ゆにわでも大活躍しています。
亜麻仁油
〝オメガニュートリション
有機食用亜麻仁油〟
トランス脂肪酸という有害物質を
含まない他、普段の食事では
なかなか取ることができない「オメガ3」が
豊富に含まれています。
低音圧搾、有機、JAS認定マークなど
安心な亜麻仁油です。
ボトルはガラス瓶より遮光性が高く
ほぼ100%紫外線を通さない作りも
大きな魅力です。
いずれも「ゆにわマート」にて
長く取り扱いをしている油です。
日頃、野菜はもちろん
お肉、お魚などにかける
ドレッシング作りにも
こうしたいい油を使う習慣を持つことを
おすすめします。
インスタ「365日サラダ記念日。byゆにわ」
でもドレッシングのバリエーションを
豊富に紹介していますので
そちらでもぜひ！
日常に役立てていただけると幸いです
御食事ゆにわ
大阪府枚方市楠葉美咲３−１２−６
０７２−８６４−５４１９
ランチ・ディナー
（水曜木曜定休）
お一人様からでも入っていただけます。
uni-wa.com
ゆにわの赤飯
運気の切り替わる月初めの1日。
おめでたい赤飯を食べてお祝いしましょう！
こちらのフォームからお申込みください。
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