２日前の記事で、４店舗目を作っていることを書きました。
→「並の気持ちじゃあできません」より。
・１店舗目は、御食事ゆにわ。
これは、ゆにわ始まりの店。
大学受験塾ミスターステップアップで
実際に振舞われた食事（いのちのごはん）を
飲食店という舞台にうつし、パワーアップしました。
詳しいストーリーは、『食べるだけで幸せになる いのちのごはん』
『食べた人を幸せにする きずなのごはん』（ともに青春出版）
でどうぞ。
・２店舗目は、べじらーめんゆにわ。
御食事ゆにわをやる中で、知った”食の問題”を
ベジという野菜や乾物という食材で、
かつ、ベジの世界では真反対の位置に属する
”らーめん”という料理で乗り越えていこうという店です。
・３店舗目は、ちゃし ゆにわ。
日本茶、中国茶、漢方茶の専門店です。
こちらも御食事ゆにわをやる中で、
導かれるように出逢ったお茶の世界を
独立して空間作りから徹底して作っている店です。
そして～
４店舗目は・・・
大学受験塾ミスターステップアップの塾生と
グレイトティーチャー株式会社
（その中の飲食部が”ゆにわ”なのです～）
で働くスタッフたちの
食堂になる予定です。
食堂・・・・意外でしたか？
ちゃんと理由があって、
そうすることで、
御食事ゆにわ、べじらーめんゆにわに
もっとスムーズに入っていただける席数を増やしたいんです。
もとめている方がいると思うし
そういった場を作るのが
役割だと痛感する毎日なので…
突き動かされています。
食堂は、
いずれは、一般の方にも入ってもらえるように、とは考えているのですが
正直なところ、まだわかりません。
（セミナーの懇親会などはやれると思うので、
受講生の方は、おたのしみに♡）
今後はね、
どのタイミングかで、
さらに深い輪を作っていけるようにするつもりなんです。
そのタイミングまでは、まずは、メルマガで。
メルマガ登録は、ゆにわHPから。
いろいろお伝えした上で、
参加したい方と
ちょっと今までやってこなかったこともやれそうな輪にしたい。
そういうことでも、４店舗目は使えたらなと
思っています。
・写真で今を伝えます。フォローお願いします♡
ちこinstagramはこちら。
・べじらーめんゆにわ、ブログ始めました。「超！！元気になれるベジタブルライフ」
・FB持っている方はぜひ「いいね！」よろしくお願いします♪