ゆにわでは、２店舗目のべじらーめんゆにわが出来たときに、
パートさんも働いてもらうようになりました。
始めは、立ち上げたメンバーだけでの運営でしたが
べじらーめんゆにわを作るときに、厨房を広くして
仕込み量をもっと増やしていく必要が出来たとき、
私の友人に手伝いに来てもらったりして
意志を汲んでくれる人に入ってもらうようにしていました。
そこから、友人たちも本業ではないので、都合があわなくなり
パートさんに入ってもらう時間を設けたのです。
主に、大学受験塾ミスターステップアップに通う塾生のごはんの下処理を
一緒にやってもらっています。
そんな、小さな街の塾のごはんってしれているんじゃあ・・・・・
と思われるかもしれませんが
年々、全国から塾に通うためにきてもらうようになり、
ごはんを必要とする若者が増えたのです。
沖縄から北海道まで、み～んなばらばらの場所から
”受験”を通して自分を変えようと奮闘しています。
全国からこのくずはという、聞いたこともない街に引っ越してきての
浪人生活。
塾⇔ゆにわ⇔下宿先
の３箇所で１日過ごしている、という感じ。
私も大学受験塾ミスターステップアップの卒業生ですが
くずはは、地元なので、実家から通っていたので
（一応）ごはんの心配はなかったのですが
今の塾生たちはごはんがありません。
自分たちで用意する、というのは不可能に近いです。
（毎日ジャンクフードや好きなものに偏るのは目に見えます。
それでは、からだはぼろぼろになります。）
なので３６５日、ゆにわのごはんを作らせてもらっているのです。
人の手を感じる、いのちのごはん。
お店は定休日でも、受験生に定休日はないので（笑）
彼らのごはんだけは用意して、スタッフたちも一緒に食べています。
なかなか変わってる・・・・よね？
というか、ここにしかない・・・・・・・・よね？
他で塾を運営されている方からもそういわれます。
ぶっちゃけ、できない、と。
学校の何クラス分かの給食、
といえるくらいの量を作っているので
パートさんにもそこは入ってもらって
毎日違うメニューを作りつづけています。
・・・と塾の話も濃厚すぎて、書ききれないので
また今後も話題に挙げるとして
なにを書きたかったのかといいますと
そのパートさんたちが
先日のジモイチドライブを見てくれたそうで
（話が変わりすぎてすみません(/ω＼)）
「ちこ店長、ジモイチドライブ、
もう３０回は見ましたよ！」
と夕方言われました。
さ、さんじゅう？！
見すぎ！笑
娘さんたちにも呆れられているくらい
毎晩見ているそうです。笑
パートさん同士で見せ合っているのだとか。
新聞に載ったり、テレビに出たり、ちょこっとそういうことがあると
親戚のように喜んでみてくれていて、毎回笑ってしまいます。
いや、親戚より喜んでます。（笑）
「店長、かなり小藪さんに褒められてたから～（にやにや）
よかったですよ～ほんと。」
やって。（笑）
私たちがやりたいことを本当に支えようとしてくれているので
こういう人たちに囲まれて本当に幸せです。
現在４店舗目のゆにわを作っているのですが
ここでも色んな出会い、ストーリーが生まれそうで
・・・挑戦です。
人と付き合うということは
いいことばっかじゃないから。
でも、
私は一緒に同じ方向をみる人たちを
守っていけるようにステップアップしたいな。
最後に、
小薮さん、ありがとうございます♡
・写真で今を伝えます。ちこinstagramはこちら。
・ふざけたようなタイトルですが本気ですｗ
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