揚げないコロッケ。

コロッケのオーブン焼きとも言えます。

必ず、新鮮な油で、揚げ物をしますが

("おいちーこ"も使用。)

これは、お弁当用だから、時間が経過して、

油でもたれたりしないように

焼いています。

ちょっとした工夫と

スチームオーブンで、さくさく。

食べごたえあり~。






青菜とあげのおばんざい。


これも、

受験生たちのお弁当用。


食後の勉強、睡眠などに支障ないように

食べた後のことも感じながら…

構成。


かたっくるしく、ではなく


楽しんでね。






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