だいぶ寒さが和らいできたかな～
昨日は２月１４日
いつもならバレンタインの日だけど、韓国では旧正月と
重なって例年とはバレンタインの雰囲気が薄かったかな～
お正月ともあって、１４日に会うカップルは少なかったみたい。
私は夜に少し会って手作りチョコをプレゼント
今年は、知り合いのオンニと一緒に手作りショコラを作ることに！
数日前に急いで市場に行って、材料とラッピングのリボンなどを買ってきました～
韓国でお菓子作りの材料といえばばバンサン市場
（地下鉄１号線 鐘路５街 ７番出口から直進すれば見えます！）
ラッピングの箱やリボンもたくさん売っています
出来上がりはこんな感じ～
彼も喜んでくれたので大成功！？かな
今年も素敵な年でありますように
今日は私の愛用している韓国料理の本をご紹介～
美しい韓国料理３００選 （아름다운 한국음식 300선)
なんとこの本私の習っている学校でも教科書として使っているもの。
でも、私は学校に通う前に本屋さんでGETしていたという
なんという運命かしら。
「学校で教科書として使っている本があるから、購入してね」と先生から言われたものの
私が持っているものと同じもの
「先生 私持ってます！！」笑
今でもそう言った事を覚えてます
正に運命の出会い！？
って大げさかな～
私は凄くびっくりしたんだけど＾＾
韓国の本屋さんでも韓国料理の本はいっぱい売られているけど
こんなに事細かく書いてある本はそうそうないです。
調味料の図り方かたから、切りそろえるときのサイズまで
フランスではすばらしい本だと賞をもらったのだとか。
韓国料理を基礎から勉強したいかた必見です。
韓国語で書かれたものを私は使っていますが、日本語版もあるそうですよ
私も日本語版買いにいかなきゃ～～
買ったらまたご報告しますね
韓国は来週２月１４日がソルラル～（旧暦のお正月）
市場にマートにと食材と贈り物を買い求める人が大賑わい(*＾ー＾)ノ
これは昨日学校で作ったヤッカ（약과）という伝統のお菓子
生地にはごま油やシナモン、白コショウなどが入っています！
見た目はそう見えないけど、かなり時間がかかるお菓子なんですよ！
韓国に行ったらぜひ食べてみてくださいね＾＾
