今日は辛くない唐辛子！？をつかった
水キムチを作ってみました～＾＾
料理学校の先生が作っていたのをまねして作ってみましたが
やっぱり先生のように上手くいかないです笑
先生の作った料理はすごく上品で味もさっぱりとしていて
とっても美味しいです♪♪
先生のようにおいしい味を出せるように練習あるのみ～～！！！！ですゥ
大根は千切りします！大根を丸々1本使用～
アサギコチュは綿と種を取って塩水に漬けます。
味付けした大根の千切りをアサギコチュに挟んでいきます。
最後に
水に塩、砂糖をとかしたものを注いで、数日熟成させれば
アサギコチュの水キムチが完成です！！！
水キムチという名の通り、キムチをお汁ごといただきます。
暑い夏、食欲のないときにぴったり♪
お肉を食べるときに一緒にいただいてもお口がさっぱりしてgoodです。
まだまだ、美味しいキムチを作るには程遠いticooですが
めげずにがんばりたいと思います＾＾
日本の方にも最近だいぶん知られつつある
『ホドゥカジャ』
外側の生地はカリットとしていて、
中にはたっぷりのあんこと胡桃が～～～～～～～
あっつあつをぜひ頬ばってくださいねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
こんな感じで紙袋に数個入ったものも売っています♪
一口サイズですが大きめの一口サイズ！
できたてを口に入れるとあんこが熱すぎて火傷します
！！！注意です！！！！！
少しずつ食べてくださいね
あんこたっぷり～！！
甘さも控えめで中の胡桃の歯ごたえがたまりません！
駅の構内などに売られているので、見かけたらぜひ
韓国での挙式を控え、
少しずつ『結婚』の２文字が
現実味を増す今日この頃笑
彼とは２年以上付き合ってきて、知り合ってからは３年を過ぎましたが
まさか結婚するとは～
というのがお互いの感想です笑
初めて会ったときは、ただのオッパ、トンセンの間柄。
２人とも人見知りがちなので、グループで会うときに一緒に会うという感じでした。
いやはやそんな仲だったのにな～。
初めて会ったのが２００８年の４月。
付き合いはじめたのが２００９年の１月の終わり。。。
こんなに時間が経ってしまったんですね～～～＾＾
１１月には挙式！！
日韓カップルはやることが盛りだくさんです笑
やっぱり
国際結婚はややこしい気がします。
私たちは結婚式を挙げる前に、韓国で婚姻届を出し
日本で報告的な婚姻届を出すつもりです。
その後、配偶者ビザの申請を行うこととなります
韓国で婚姻届を先に出す場合に必要な書類と必要なものは以下の通り。
＊必要な書類等は事前に届出を出す韓国の市役所・区役所などに確認をしたほうがよいです！！
①婚姻届 ＊韓国の市役所や区役所で作成します。
②戸籍抄本と戸籍抄本の翻訳(韓国語で訳します)
③婚姻用件具備証明書とその翻訳(韓国語で訳します)
④印鑑証明書とその翻訳(韓国語で訳します)
⑤印鑑
まだ私も婚姻届を出していないので、何とも言えないのですが
電話で確認したところでは上記のものが必要なのだとか。
必要と思われる書類は日本の市役所でもらってきたので
あとは翻訳するだけです。
（専門業者に頼まなくても自分で翻訳していいとのことですよ＾＾）
明日彼と一緒に結婚届けを出しに行こうと思っていたのですが、
気づけば
プロポーズされてない～～～～～！！！！！！！
どういうことやねん（笑）
たぶんこれも文化の違い！？？？
日本ではありえないです笑
本当。。。
韓国では日本のようにプロポーズする人もいれば
結婚式の数日前にプロポーズしたりする人、
あえてポロポーズを行わない人もいるんだとか。。。
私はまだプロポーズされてません
なのに婚姻届をだすのも変！！！！！！！！！！
う～ん
明日だすのは 止めようかしら笑
