大好きな料理教室❤️
ここへ来ると元気になるし、
「あぁ…やっぱり口にするものは大切だわ
」と改めて思います。
チョット忙しくなると
食が乱れてしまう私。
大好きなポテトに手が伸びてしまう😱
リセットせねば
今回は「自家製調味料✨✨」
卵以外は動物性を使わず、タルタルソース、ケチャップ、ポン酢、塩麹だれなどを作りました。
どれも美味しかったけど、特にポン酢やケチャップが美味しかった💕
いつものメニューに合えるだけでいつもと違う味
意外と簡単にできる調味料。
先日も醤油麹が完成して日頃の料理に大活躍中✨
GWあたりから食生活が乱れてたのでこの辺りでリセットせねば、夏が迎えられません😅💦
アボカドやトマト、ズッキーニの揚げ物が美味しかった
油って控えがちだけど、私達の細胞に油は必要なのです。適度な酸化されてない油を心がけましょう🎵


