大好きな料理教室❤️
ここへ来ると元気になるし、
「あぁ…やっぱり口にするものは大切だわ照れ」と改めて思います。

チョット忙しくなると
食が乱れてしまう私。
大好きなポテトに手が伸びてしまう😱
リセットせねばプンプン

今回は「自家製調味料✨✨」
卵以外は動物性を使わず、タルタルソース、ケチャップ、ポン酢、塩麹だれなどを作りました。

どれも美味しかったけど、特にポン酢やケチャップが美味しかった💕
いつものメニューに合えるだけでいつもと違う味おねがい

意外と簡単にできる調味料。
先日も醤油麹が完成して日頃の料理に大活躍中✨

GWあたりから食生活が乱れてたのでこの辺りでリセットせねば、夏が迎えられません😅💦

アボカドやトマト、ズッキーニの揚げ物が美味しかったラブ

油って控えがちだけど、私達の細胞に油は必要なのです。適度な酸化されてない油を心がけましょう🎵
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