自分の家の近くに有った居酒屋さんのマスターが、心機一転「蒸しパン屋さん」をオープンしました。
場所は南部大橋のアメージンググレイスの道を挟んだ反対側に有る「ＧＲＥＥＮ ＴＯＭＯＲＲＯＷ］と言う建物の中に有ります。
店の中に入ると花の良い香りが漂っています。
雑貨屋さんのアロマの香りです。この建物は1Ｆは雑貨＆ショールームと蒸しパン屋さんになっています。
2Ｆはセミナーやカルチャスクール用の貸し教室になっているそうです。
蒸しパン屋さんの中はオープンキッチンになっていて、とてもおしゃれで清潔感が有る作りになっています。（写真右奥がキッチンです）
直ぐにマスターが自分に気が付いてくれて「いや～悪い、せっかく来て貰ったんだけど、蒸しパン殆ど売れちゃってさ～、蒸しあがるまで結構時間掛かるんだよ～飲み物だけ出すから飲んでって」
と言われ「おお～順調な滑り出しじゃないか～」と自分の事のように嬉しかったです。
１５日にオープンしたばかりなのに、品切れ続出の人気！
棚には商品が殆ど有りませんでした。
川沿いなので、のんびりドリンクを飲みながら景色を眺めてました。
テラスも有るので天気の良い日は外で食べるのも良いですね～。
そしてトイレが「女子」用と「男子＆女子＆ＢＡＢY（おむつ替え）］用の二種類が有り、男女ＢＡＢY用は広いスペースで清潔感のある作りになっていました。
現在蒸しパンは１０種類程だそうですが、レシピは１７０種類も有るそうなので、色々シーズンごととか変わるのかもしれませんね～、そして蒸しパンだけでなく、現在ピザも販売する計画中だそうです。
詳しい場所はこちらＧＲＥＥＮ ＴＯＭＯＲＲＯＷ のサイトでご確認ください。
蒸し機が小さい為一度に沢山作れないのと、蒸したてより少し落ち着かせた方が、生地の甘みが増すとの事から大量生産が難しいそうなので、マスターが休む間もなく作っているそうです。
この蒸しパンは生地に「卵」「牛乳」「バター」は使用していないそうです。これらにアレルギーが有る方も安心ですね。
のんびりしていたら試食品が出来たと言うので早速頂きました。写真を撮る前に全部食べてしまったので画像はチラシの物です(^▽^;)。
頂いたのは「オレンジチョコ」オレンジのピールの香りにチョコが合わさって美味しかったです。
昔「ジャフィー」って言うお菓子が有ったんですけど～それを思いだしました。
まだまだ、これから進化していくと思いますので、気になった方は是非行って見て下さい(^∇^)
場所は南部大橋のアメージンググレイスの道を挟んだ反対側に有る「ＧＲＥＥＮ ＴＯＭＯＲＲＯＷ］と言う建物の中に有ります。
店の中に入ると花の良い香りが漂っています。
雑貨屋さんのアロマの香りです。この建物は1Ｆは雑貨＆ショールームと蒸しパン屋さんになっています。
2Ｆはセミナーやカルチャスクール用の貸し教室になっているそうです。
蒸しパン屋さんの中はオープンキッチンになっていて、とてもおしゃれで清潔感が有る作りになっています。（写真右奥がキッチンです）
直ぐにマスターが自分に気が付いてくれて「いや～悪い、せっかく来て貰ったんだけど、蒸しパン殆ど売れちゃってさ～、蒸しあがるまで結構時間掛かるんだよ～飲み物だけ出すから飲んでって」
と言われ「おお～順調な滑り出しじゃないか～」と自分の事のように嬉しかったです。
１５日にオープンしたばかりなのに、品切れ続出の人気！
棚には商品が殆ど有りませんでした。
川沿いなので、のんびりドリンクを飲みながら景色を眺めてました。
テラスも有るので天気の良い日は外で食べるのも良いですね～。
そしてトイレが「女子」用と「男子＆女子＆ＢＡＢY（おむつ替え）］用の二種類が有り、男女ＢＡＢY用は広いスペースで清潔感のある作りになっていました。
現在蒸しパンは１０種類程だそうですが、レシピは１７０種類も有るそうなので、色々シーズンごととか変わるのかもしれませんね～、そして蒸しパンだけでなく、現在ピザも販売する計画中だそうです。
詳しい場所はこちらＧＲＥＥＮ ＴＯＭＯＲＲＯＷ のサイトでご確認ください。
蒸し機が小さい為一度に沢山作れないのと、蒸したてより少し落ち着かせた方が、生地の甘みが増すとの事から大量生産が難しいそうなので、マスターが休む間もなく作っているそうです。
この蒸しパンは生地に「卵」「牛乳」「バター」は使用していないそうです。これらにアレルギーが有る方も安心ですね。
のんびりしていたら試食品が出来たと言うので早速頂きました。写真を撮る前に全部食べてしまったので画像はチラシの物です(^▽^;)。
頂いたのは「オレンジチョコ」オレンジのピールの香りにチョコが合わさって美味しかったです。
昔「ジャフィー」って言うお菓子が有ったんですけど～それを思いだしました。
まだまだ、これから進化していくと思いますので、気になった方は是非行って見て下さい(^∇^)