ツリー☆

ticcaの家にも12の始めからクリスマスツリーを飾りました


本物のツリーではありません


いつか大きな家に住んだら本物のでっっっっかいツリーを飾りたいな～


可愛いツリーでしょ



暖炉の前でのんびりしながら眺めてま～す

牛テール♪

寒くなってきましたね～


サクラメントももうすっかり冬ですよ


サクラメントから１時間くらい山の方へ車で走るとスキー場があります


もちろん車にはチェーンをしなきゃいけないほど吹雪いてます


カリフォルニアのイメージとはちょっと違うよね


ってなわけで、寒い冬には牛テールを使ったあったか韓国コムタンスープはいかが





初牛テールだったんだけど、これがこれがおいしいの


ticcaはとろっとろのお肉にするために７時間ルクルーゼで煮込みました


おかげで骨までとろとろになって、うまみがぜーんぶでてきたよ


味付けは、長ネギのみじん切りにお塩だけ


超シンプルだけど、かんなりおいしいです


そこらの韓国料理店に行って食べるのよりか安いしおいしいかも


牛テールを手に入れた方は是非一度作ってみて下さい


しっかりと血抜きをするのがポイントだよん

結果！

実はねー！


１２月１４日のAM10:30に面接があったのです。


何の面接だったかと言うとグリーンカードの面接です


ちなみにグリーンカードって言うのはアメリカの永住権です


結果はアプルーブ


っと言う事で、２週間以内にグリーンカードが届くでしょうって言われました


ホリデーシーズンだから郵便がごった返しているとは思うけど、、、無事に届きますように


手元に届いたら日本に一時帰国しまーす


グリーンカード取得までの道のりはまた今度じっくり書かせていただきたいと思います


じゃ～ね～