生ピーマンをむしゃむしゃ食べたい！

と思った日に作ったサラダ。

クリームチーズがトマトとピーマンをより仲良しにしてくれます。

切って混ぜるだけ、簡単です！

【材料　2人分】

ミニトマト・・・・・・・・・・・・・・5個

ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・2～3個

クリームチーズ・・・・・・・・・適量

白ごま・・・・・・・・・・・・・・・・適量

オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ１

塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

①　ミニトマトは半分に、ピーマンは種を取り除き輪切りに。

②　ボールに①と、クリームチーズ(スプーンなどで一口サイズにする）、その他の材料を入れざっくり混ぜ合わせる。

③　お皿に盛り付け出来上がり。

☆クリームチーズはカッテージチーズやモッツァレラチーズに変えても美味しいと思います。

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ミニトマトとピーマンのサラダ ★☆☆☆☆