毎日のお漬物、ぬか漬け。
数種類のぬか漬けを刻んで混ぜるだけ。
そのままおつまみで。
お茶漬けで。
おにぎりの具に。
冷奴にのせて。
いつもの漬物が刻むだけでいろいろ楽しめます。
【材料】
ぬか漬け(にんじん、大根、きゅうり）・・・適量
白ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
刻み海苔・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少量
① ぬか漬けを刻む。
② 器に盛り、白ごまをを振り刻み海苔をのせ、醤油をたらして出来上がり。
☆海苔の代わりに鰹節や刻み大葉もお試しください。
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