バターでソテーして仕上げに醤油を加えてあげる。
食欲をそそる香りがキッチンに広がります。
急な飲み友達の来訪時にはこの1品！
焼きたてのフワフワ熱々のうちにどうぞ。
【材料 2人分】
はんぺん・・・・・・・・・・・・2枚
バター・・・・・・・・・・・・・・10ｇ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
① はんぺんは食べやすい大きさに切る。
① はんぺんは食べやすい大きさに切る。
② フライパンに弱火でバターを溶かし、はんぺんを両面焼く。焼き色がついて膨らんできたら醤油を淵に沿って加えフライパンを軽くゆすって火を止める。
☆お好みでニンニクを加えると風味が一段と増します。
