梅シロップ失敗

梅酒を作る時に

カキ氷用にと漬けといた梅シロップが

失敗してしまった

なんか明けたら　お酒みたいな匂いがする

発酵しちゃったんだなー

たぶん　氷砂糖が足りなくて

梅がはんぶんくらい　外に出ちゃってたのが

原因なのかな？

今年のかき氷のシロップは

薄めた梅酒に　方針転換かなー

・・・ん？

それはそれでうまそう


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