突然・・・・旦那が昼過ぎに仕事を終えて帰ってきて、 「ホームセンターへ材料を買いに行く」と出掛けて帰ってきたと思ったら オカメも一緒に連れて帰ってきました・・・ 以前から、「自分で選んだオカメが欲しい」って言ってたけど、 私は「2羽で十分だからもういい」って言ってあったのに・・・ 生後1ヶ月だけどやけに小さい・・・ ってことで、新しいオカメちゃんを健康診断に連れて行ってきます それにしても、ここにブログ書くのも久しぶり…
梅干の天日干し昨日やっと梅雨もあけたので、梅干の天日干しをしました生協で注文した、3Lサイズの南高梅近所のスーパーで追加で買った南高梅生協で買った梅は見た目いい感じで美味しそうだけど、スーパーの物はなんかいまいちだな・・・・今日で天日干し2日目あと明日もう1日干します
梅干作り 去年に続いて今年も・・・ 「梅干作り」初めました\(^▽^)/ 最近はどこのスーパーでも 「はちみつ入り」やら「減塩」の梅干ばっかり( ̄ヘ ̄) 昔ながらの「すっぱーくてしょっぱーい梅干」が大好きなので 去年から自分で漬けてます( ̄* ̄#) 梅1kgに対して塩180g ザルに広げて追熟しながら 黄色くなった物から漬けていきます。 去年3kgで今年は6kg 今年は去年の倍の量の梅を買ったけど これでも少ないかも・・・( ̄、 ̄=) あと3kg買ってこようか悩み中~です(^○^)