なんちゃってタコライス

＊材料＊

ひき肉　―　２００グラム
玉ねぎ　－　４分の１
ミニトマト　－　好きなだけ
レタス　－　好きなだけ

ご飯　―　茶碗１杯

ナツメグ　－　適当
ケチャップ　－　大さじ４
塩　－　適当
こしょう　－　適当
レモン汁　－　適当
カレー粉　－　小さじ１

＊下ごしらえ＊

・レタスを適当な大きさにちぎり、洗ってから水気を切っておく
・ミニトマトを洗ってから気分で切る
・ケチャップ、塩、こしょう、レモン汁でなんちゃってチリソースを作る
・玉ねぎをみじん切りにする

＊作り方＊

・フライパンに油を引き、温まったら玉ねぎを入れて飴色になるまで炒める
・ひき肉を入れ、ナツメグをぱっぱと振りかけ、赤色が見えなくなるまで炒める
・なんちゃってチリソースとカレー粉を入れて、混ぜ合わせる
・汁気が飛んだら、火を止める
・器にレタスとトマト、ご飯を装って炒めた挽肉を盛り付ける

＊ポイント＊

・辛かったらケチャップをかけると辛さがマシになる