｢おとつい菜の花畑へ行った時に
奇跡的なピーカンで良かったわぁ｣
と、思う、ちびらぶでありマス
この冬は、晴れの日が
数日しかなかった気がする…
さて、昨夜は、
一昨日の奇跡的な青空のもと、
菜の花畑でゲットしてきた
春の味覚づくしの夕まんま
チビ達が必死で集めた食材
１号は宿題で忙しそうなので…
２号に、一緒に頑張って
もらったよ
２号は、つくしのハカマとるのが
上手っっ
ばあちゃんのお手伝いで
やった事あるのを、
よく覚えてたらしい
なんだかんだで下ごしらえ完了
これを下茹でして…
まずは、お寿司
各自、自分で飾り付け
きざみのりを出すの忘れとった
２号さん、色を重ねすぎて
いい感じに、グロくなっとる～
んで、菜の花＆つくしの
かきあげ
菜の花の茶碗蒸し
だしの素の粉が入っちゃってて、
ちと縁が茶色になってもうた
チビ達、茶碗蒸しを３杯ずつ
おかわりしたよ
菜の花のゴマ和え
２輪だけ見つけた貴重な
レンゲを飾って…
菜の花のお吸い物
｢これでもかっ｣て、くらいに
とことん菜の花メニュー
飾り付けに、花瓶の生花を
取っては使い、彩りもキレイ
寒い冬を越して、パワー一杯の
春の栄養をいただきました
今の瞬間しか味わえない
贅沢な夕まんまやったよ
でも………………………
風呂上がりの
フルーチェが一番ウケた(笑)
