さけさけさけ

好物のひとつが鮭です。

お刺身もスモークもカルパッチョもムニエルもシチューもだぁ～い好きっ

今日は生鮭に塩コショウして、アスパラ、シメジと炒め、アンチョビを少しとチャイブで香り付け。
炒めた卵とあわせました！


塩はフランスの海の塩です。
甘味があって美味しいんだよね～！


やっぱり料理はおもしろいなぁ～
でも…一人分ってめんどくさい…