チビ的GWを徒然っと〜　編。

チビ的GW、まずは漁協で働く友人様から金目鯛を頂けたことからスタート！。
金目鯛半身におまけで頭が4つも！ありがとうございます！！。
しかも頭の下からは白子&真子登場！！ありがとうございますがmaximum(・∀・)。
白子は茹でてその夜に頂きます。
ポン酢不必要、塩で食べる！！最高に美味美味〜。
半身は教えもらった通りに2日間寝かせて…
お刺身完成！。
魚を寝かせてからのお刺身作成は、チビ人生初。
左はそのまま、右はお湯で炙り風にしたけどちょっとビビリがありましたねw。もっとお湯かけても良かったな。が、頬張れが我ながら美っ味！！。
脂ノリノリ&寝かせたことによるねっとり感…コレはたまらない！！！(・∀・)。
真子はアラと共に煮付けに。これまたしっとり美味〜。
チビ実家産筍ご飯&筍味噌汁と合わせての最強夜ご飯、贅沢過ぎる！！。本気で全て美味美味でした。友人様に感謝感謝です、御馳走様でした〜。


諸所あり、GW限定でD-Nami@下田でお手伝い。
店内営業はせずテイクアウトのみの営業でしたが
オードブル作り、楽しかった〜(・∀・)。
店長:『残り物ばかりだよ』と言いながら作ってくれたまかないのトマトクリームパスタ、超美味美味！。
店長:『頑張ってくれたから』と、自腹購入して来てくれたプリンは「39」の。
見た目「容器が薄っ(笑)」と思ったけど、バニラビーンズたっぷりで濃厚美味美味！。
働かせてもらい&美味美味も頂き、本当に感謝感謝のお手伝いでした。ありがとうございました。
また呼んでください〜(笑)。


働かせてもらったお礼はエール飯で！。
D-Nami日替りスープ「海老のビスクスープ」。これ美味美味っ！！。
ハシゴして「なみなみ」の、モッツァレラレアチーズの天婦羅・ふき煮・茄子と挽肉の味噌炒めをGETしたら、超豪華な夜ご飯〜(・∀・)。
「なかなか」のカニクリームコロッケ弁当GETを目指して行けば、隣に鎮座してた鯵フライ弁当の鯵の巨大さについ心動かされ…両方GETしちゃった(笑笑)。
でも大正解！巨大&肉厚の鯵フライ、美っ味！。
勿論カニクリームコロッケ美味美味！。
揚物祭な夜ご飯、たまには酔し良し(笑)。
「なぶら」での「ランチのサイドメニューをお好きにカスタマイズして自分だけのオリジナルランチを」。
チビチョイスは金目鯛&赤イカ刺身&唐揚&ミニサラダ&ご飯。
珍しくご飯をチョイスしたのは
これがやりたかったんです！ミニ海鮮丼！！。
サビスで頂いたアラ汁と共に頬張れば、美っ味〜(・∀・)。
いつも以上に缶ビアが空いたのは必然で(笑)。


食べて働いて食べて、のあっという間のGWでした。この感覚、久しぶり〜(笑)。
友人様に感謝！下田に感謝！全てに感謝！。
そしてGW明けから、やっと仕事開始出来ることになったチビ。
今までの職歴とは全く違う分野ですが、働けることに感謝して頑張りま〜す！！。