今回の荷入れに向かう為、東京駅発の夜行バスを予約チビ。
…折角だから寄道しよう。
随分と御無沙汰でしたが、ガラッと扉を開けると
「お、チビちゃんお帰り〜。」のやまちゃんの一声に、思わず
「ただいま〜(・∀・)。」
共に絶品!特にカズノコは感動的美味さ( ´艸`)。
「年始用の仕込に出来たカズノコの端っこを明太マヨで和えたら意外に美味だったの。」と、サラッと言うやまちゃんw。
いやいや、そんなに簡単に出来る逸品じゃないでしょww。
これがシットリ&甘くて美味っ( ´艸`)。
チビ人生の中でBest3に入る逸品!!。
センターのカワハギ、キモ醤油で頂けばほっぺが落ちそうな逸品!。
中トロ・生鯖・金目鯛・イカ・ホタテetc…全てが美味し過ぎて箸が止まりません!。
「ほいっ。」と普通に出してくれた金目鯛&クエのアラ煮。
さすが!やまちゃん!!。
チビがアラ好きなのをちゃんと覚えてくれてました!!。
味付けも勿論絶品( ´艸`)!。チュピチュピしゃぶりながら綺麗に完食!。
煮汁も余すことなく呑みきったチビです(笑)。
引越すことを伝えると
「何だよ、寂しくなるじゃんかよー。」といつものぶっきらぼう節。
でもまたいつか絶対やまちゃんの逸品を食べに帰って来ますから〜(・∀・)。
最後はやっぱりここかな。
「近次」@八丁畷。ガラッと扉を開けると、マスター&女将様のいつもの
「あらっ!チビちゃん!!。いらっしゃ〜い。」と素敵な声が変わらずを出迎え。
ここでも思わず「ただいま〜(・∀・)。」
厚切りハムに負けないタップリ添え野菜。
そそ!マスター厳選の野菜は全て、主役に負けない美味さなんです( ´艸`)。
チビ訪問時、偶然いつも御一緒出来るS橋さん。恐縮です、ありがとうございます。
そして全てが美っ味( ´艸`)( ´艸`)。
さすが鉄人マスター!いつもいつも美味しいお料理を御馳走様です。
もう少しゆっくりしたいところでしたが、ここで時間切れw。
御馳走様でした、また!また!絶対に帰って来ま〜す。
ありがとう!ありがとう!!ありがとう!!!。
…そして、あぁ、やっちゃったw。
名称通り、スープはベジブロ使用で動物性なし、トッピングも挽肉ではなくおからこんにゃく甘辛煮!。
担々麺ですが見た目よりもアッサリで、ズルッと完食( ´艸`)。
身体に優しい〆ラーを選択したよ、と自分に言い訳チビ(笑)。
明日は温かい1日ありますように。。。













