昨日は殿親族御一同様がチビ宅に遊びに来てくれました。
大人6名＋チビッ子4名の計10名！！。
プラスチビ＆殿合わせて12名ともなると、さすがに家の中も暑い暑い。
でも賑やかなのは良きことです。
そんな訳で12名分の胃袋を満たすべく、朝から久しぶりに料理三昧ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ。
＜筍土佐煮＞
＜蟹すり身入信田巻＆ひじき煮＆煮豆＞
＜人参シリシリ＆猪肉ベーコン＞
＜島らっきょう＆アスパラ＆イイ蛸天麩羅＞
＜ポテトサラダ＆ホウレン草ナムル＞
＜スモークサーモン＆海草サラダ＞
＜太巻＆おにぎり＞
＜一口軍艦巻＞
＜メインは約2.7キロの焼肉～＞
あと鶏唐揚げ・卵焼き・フィッシュカツ・栗蒸し羊羹etc制作。
いやー、久しぶり『料理した～(｀・ω・´)ゞ』の満足感。
今回初めて盛り付けに紙トレイを利用したのですが、確かに料理を盛り付けた見た目は貧弱ですが、後片付けが本当に楽なことに驚きました。お客様に食器を洗浄する心配をかけることもなくなるので、これからも上手く利用して行きたいですねー。