今日は晴れたり曇ったり、変な天気の大阪です(?_?)
みなさん良いＧＷをお過ごしでしょうか？？
早々と連休が終わった我が家は、いつもと変わらない日常を送っております。笑
午前中は娘と歩いて牛乳買いにスーパーへ。
最近お化けの存在におびえ始めた娘…。
道中もずーっと手をつなぎ、「お化けこわい」と言い、見えない影におびえておりました(-。－；)
昼食後は久々？のパン作り。
今日はピーナッツクリームのパンです。
買ったはいいけれど、なかなか減らず余りがちなピーナッツクリーム…。
油分の代わりに生地に入れて焼きました！
今日も１次発酵までＨＢにお任せ。
その後取り出して、めげずにミニ山食で焼きあげました～☆笑
１・５斤用の分量で作ったので前回の山食に比べたら、少しは高さが出たようです。
やはり１・５斤用の分量が正解なようです。
まぁ中身の材料が変わればこの正解は正解でなくなるのだけれど～！(´Д｀；)
パン作り、奥深いです…。
焼きあがりはピーナツクリームのいい香り！
これは匂いまで美味しい(´∀｀)
中はしっとり、ほのかにあま～いピーナッツの味がするパンになりました。
明日の朝食はトーストして、ピーナッツクリーム塗って食べようかしら？しつこい？