こんにちは〜〜(人 •͈ᴗ•͈)
平凡な４０代妻と５０代夫サンの
１７歳年の差夫婦です
野菜大好きで基本的におうちご飯
映えないご飯ですが
よろしくお願いいたします
大根と人参🥕いただきましたぁ〜〜
手前がキレイに洗った人参🥕の葉っぱ。
奥はこれまたいただき物のほうれん草
大根の葉っぱも立派
立派
立派いただいた２本の大根の葉っぱだけを使います。
大根の葉っぱを茹でて刻んでちりめんじゃこと塩昆布、炒りゴマとごま油で炒めたん。
このまま食べても美味しい熱々ご飯🍚に乗せたら最高っ〜飛ぶよ！？(笑)
熱々ご飯🍚に乗せたら最高っ〜飛ぶよ！？(笑)今回はもち麦玄米ご飯🍚に混ぜたよ〜
あっさりしてて体に良い感じがプンプンする大根菜飯の出来上がり
人参🥕の葉っぱはナムルにしました
お味噌汁、具沢山ヒジキの煮物、牛すじ大根の煮物
ほうれん草のお浸し、人参🥕のナムル、
鯛の塩焼きです
牛すじが柔らかくてわざと我が家には珍しく濃い目の味付けだからご飯🍚が進む進む(笑)
大根も染み染みで夫サンも大満足
明日は大根で何を作ろうかなぁ！？
我が家は大根の煮物大好きな民だから迷ったらとりあえずは煮ておくよ(笑)
柚子大根も沢山作って実家へもお裾分け
本当に助かるわぁ
母から「私作らないから」と野菜を沢山貰えて私はホクホク
調理したのを母に持っていき食べた母がいただいた方に美味しかったとお礼を言うまでがパターン(笑)
その方も最近は娘さんにどうぞってくれるらしい(笑)作ってもらって食べやって(笑)
美味しく食べる事に変わりはないから母としては作らない方が楽ちんで嬉しいと
私としても野菜を食べてくれるのは嬉しいから嬉々として作っております
後は私と母が痩せる事だね(笑)(笑)
ダイエットも引き続き頑張ります
